Gaja & Rey Gaja 2018
희귀 와인가야 & 레이는 배럴에서 양조되고 숙성된 매우 우아하고 부드러운 화이트 와인으로, 랑게의 샤르도네의 전형적인 우수성을 보여줍니다. 잘 익은 노란 과일, 바닐라, 노란 꽃의 넓고 복합적인 부케를 가지고 있으며, 이국적이고 향신료 같은 뉘앙스가 있습니다. 입안에서는 부드럽고 염분이 있으며 감싸는 듯한 느낌을 주며, 신선함과 끝없는 여운이 있습니다.
가야(Gaja)라는 이름이 울려 퍼질 때, 애호가들의 눈은 더욱 생기 있고, 긴장하며 주의 깊어집니다. 우리는 이 Gaja & Rey로 이탈리아 와인의 절대적인 신화 중 하나에 대해 이야기하고 있습니다. 이는 순수한 샤르도네(Chardonnay)로, 이 품종이 심어진 랑게(Langhe)의 최초 포도밭 중 하나에서 생산됩니다. 뛰어난 신선함이 특징인 이 와인은 우아함과 정교함으로 감동을 주며, 가야(Gaja)와 레이(Rey), 이 훌륭한 화이트 와인에 헌정된 가야 가문의 두 여성의 여성성을 떠올리게 합니다.
가야(Gaja) 와이너리는 이 Gaja & Rey를 생산하기 위해 전 세계적으로 널리 재배되는 국제적인 백포도 품종인 샤르도네(Chardonnay)에서 시작합니다. 포도는 평균 40세의 포도나무에서 수확되며, 수확 단계에서 철저히 선별된 후, 바리크에서 발효됩니다. 그 후, 바리크에서 12개월 동안 숙성한 후, 병입 후 6개월 동안 병에서 숙성됩니다.
Gaja & Rey는 연한 노란색과 약간의 금빛 반사가 있는 화이트 와인입니다. 코에서 느껴지는 향은 다양하며, 과일에서 꽃으로 향하는 노트와 함께 달콤한 향신료의 힌트도 있습니다. 맛은 훌륭한 구조를 가지고 있으며, 섬세하고, 신선함과 염도가 조화를 이루어 음용이 매우 부드럽습니다. 정말 주목할 만한 여운으로 마무리됩니다. 가야(Gaja) 와이너리는 수년간 전 세계의 대형 병 애호가들 사이에서 두각을 나타내며, 뛰어난 화이트 와인 생산에서도 기준점이 되고 있음을 확인합니다.