Garganega 'Pri' Sauro Maule 2023
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주요 포인트
와인메이커의 와인
신상품소믈리에의 한마디
사우로 마울레의 가르가네가 ‘프리’는 약 50년 된 포도나무에서 갬벨라라의 화산 언덕에서 태어났습니다. 이 가르가네가 선택은 포도 재배자의 딸인 프리실라의 이름을 따서 ‘프리’라고 불립니다. 와인 양조 과정에서 짧은 껍질 침용은 가르가네가의 아로마 프로파일을 추출하고 와인에 더 깊이를 부여합니다. 코에서는 노란 과일의 향, 감귤 껍질의 향, 마지막에 허브의 식물성 힌트가 있는 미세한 꽃향기가 느껴집니다. 입안에서는 긴장감 있고, 풍미가 있으며, 좋은 구조와 균형 잡힌 신선함으로 지속적인 맛을 제공합니다. 버터에 녹인 치즈와 함께한 뇨끼와 잘 어울립니다.
색상:
밝은 금색
향:
퀸스 애플과 노란 복숭아의 향, 제비꽃의 꽃향기, 세이지와 같은 허브의 향, 마지막에 흰 후추의 미세한 향이 느껴집니다.
맛:
부드럽고, 벨벳처럼 매끄럽고, 풍미가 있으며, 지속적인 피니시가 있습니다.