Garganega 'Sarò' Meggiolaro 2022

메기올라로의 가르가네가 ‘사로’는 화산암과 응회암이 풍부한 론카 언덕에 위치한 포도밭에서 얻은 드라이하고 직설적인 화이트 와인입니다. 스테인리스 스틸에서 자연 발효되며, 바통나주를 통해 고형물과 함께 숙성되어, 품종의 장인적인 동시에 순수하고 지역적인 해석을 추구합니다. 코에서는 흰 꽃과 노란 과일의 향이 나며, 부싯돌의 매력적인 힌트도 발달합니다. 입에서는 긴장감 있고, 깔끔하며, 뚜렷한 신선함을 느낄 수 있습니다. 일상적인 테이블 와인이지만 평범하지 않으며, 생선 요리와 채식 요리에 적합합니다. 허브 리조또나 오븐에 구운 송어와 잘 어울립니다.