Gattinara Magnum Travaglini 2022

트라바글리니와 가티나라: 정말로 성공적인 조합으로, 거의 60년 동안 뛰어난 품질의 라벨을 선사하며, 네비올로가 피에몬테의 한 지역, 랑게에서 멀리 떨어진 베르첼리 지역에서 그 깊이를 보여줍니다. 이 가티나라는 풍부하고 에너지가 넘치는 레드 와인으로, 다채롭고 우아한 향의 스펙트럼을 가지고 있으며, 트라바글리니가 이 DOCG에서 생산하는 주요 생산자 중 하나임을 즉시 알 수 있습니다. 이는 품질이 항상 최우선인 와이너리를 이끄는 신시아와 마시모 부부 덕분입니다.

트라바글리니는 이 가티나라 매그넘으로 뛰어난 품질 수준을 유지하며, DOCG는 네비올로가 주 품종인 베르첼리 주의 지역을 포함합니다. 포도 송이는 미네랄이 풍부한 암석 토양에서 자란 포도밭에서 오며, 해수면에서 300m에서 400m 사이의 고도에 위치합니다. 수확 후, 철저히 수작업으로 이루어지며, 발효는 약 10-15일 동안 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 진행됩니다. 이후 와인은 28개월 동안 다양한 크기의 오크통에서 숙성됩니다: 숙성이 끝난 후,병입 작업을 진행합니다.

Travaglini에서 생산된 Gattinara는 잔에서 석류색을 띠는 붉은 색으로 나타납니다. 코에서 느껴지는 향의 조화는 우아하고 강렬한 부케를 구성하며, 과일 향에서 미네랄 향으로 변화하고, 허브와 향신료의 힌트도 있습니다. 맛을 보면, 훌륭한 바디감과 강렬함을 지니고 있으며, 조밀한 타닌 구조가 입안을 넓고 만족스럽게 만들어 줍니다. 이 아이코닉한 매그넘 포맷의 병은 네비올로가 이 특정 지역에서 도달할 수 있는 가장 권위 있는 표현 중 하나를 나타내며, 피에몬테의 훌륭한 레드 와인과 함께 도전하기 위해 구입해야 합니다. 아이코닉한 매그넘을 통해 Gattinara의 역사를 경험하세요!