Gattinara Riserva Magnum Travaglini 2020
선물용Gattinara 리저브는 36개월 동안 오크통에서 숙성된 강렬하고 매우 풍부한 레드 와인입니다. 강렬한 석류색을 띠며, 코에서는 장미 잼, 베리, 향신료 및 미네랄의 뉘앙스가 어우러진 우아한 향이 느껴집니다. 입 안에서는 풍부하고 구조감이 있으며 항상 신선하고, 탄닌이 단단하며 잼과 향신료의 긴 여운이 남습니다. 사교적인 순간을 위한 완벽한 매그넘 버전입니다!
트라바글리니의 가티나라 리제르바는 네비올로 100%로 만든 레드 와인으로, 알프 피에몬테 지역에서 생산됩니다. 이 고대 화산 기원 지역은 미네랄과 철분이 풍부한 토양을 가지고 있어, 피에몬테의 귀한 포도 품종이 탁월한 섬세함과 우아함을 지닌 와인으로 표현됩니다. 꽃과 과일의 향, 향신료와 미네랄의 뉘앙스를 지닌 뛰어난 품질의 와인입니다. 이 와인은 최고의 빈티지에서만 생산되며, 훌륭한 숙성 잠재력을 가지고 있습니다.
가티나라 리제르바는 320-420미터 고도에서 재배된 포도로 만들어지며, 남쪽과 남서쪽으로 햇볕이 잘 드는 위치에 있습니다. 재배 방식은 간단한 기요트 형태이며, 헥타르당 3500-5000 그루의 밀식 밀도를 가지고 있으며, 헥타르당 수확량은 65 퀸탈 미만입니다. 토양은 바위가 많고, 철분 미네랄의 존재로 인해 붉은색을 띱니다. 이 지역의 기후는 시원하고 바람이 잘 불어 포도가 천천히 익는 데 유리합니다. 발효는 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 이루어지며, 약 2주간의 껍질과의 침용이 진행됩니다. 와인은 슬라보니아 오크통에서 3년 동안 숙성되며, 일부는 더 작은 나무에서 숙성됩니다.작고 상업화 전에 병에서 8개월 동안 추가 숙성을 완료합니다.
Gattinara Riserva는 Travaglini의 뛰어난 와인 중 하나로, 아름다운 알프스 피에몬테 지역에서 클래식한 네비올로를 생산하며, 강렬하고 세련된 특징을 가지고 있습니다. 포도밭과 양조장에서의 세심한 작업 덕분에 이 와인은 Gattinara 지역의 최고의 특성을 표현하고 충실히 해석하여 지역의 특성을 잔에 담아냅니다. 석류색을 띠고 있습니다. 코에서는 꽃과 향신료의 노트, 작은 붉은 열매의 아로마, 감초 뿌리와 산의 허브의 향이 표현됩니다. 입안에서는 좋은 바디감을 가지고 신선하고 강렬한 맛, 섬세하고 발전된 타닌 구조, 그리고 맛있는 피니시로 이어지는 뚜렷한 미네랄 톤이 있습니다. 최고의 사교적 기회에 적합한 매그넘 버전입니다!