Gattinara Travaglini 2022

트라바글리니와 가티나라: 정말로 승리하는 조합으로, 거의 60년 동안 뛰어난 품질의 라벨을 선사하며, 네비올로가 피에몬테의 베르첼리 지역에서 그 깊이를 보여줍니다. 이 가티나라는 풍부하고 에너지가 넘치는 레드 와인으로, 다채롭고 우아한 향을 지니고 있으며, 트라바글리니가 이 DOCG에서 생산하는 주요 생산자 중 하나임을 즉시 이해하게 합니다. 이는 품질이 항상 최우선인 와이너리를 이끄는 신시아와 마시모 부부의 공입니다.

트라바글리니는 이 가티나라로 뛰어난 품질 수준을 유지하고 있으며, DOCG는 네비올로가 주 품종인 베르첼리 주의 지역을 포함합니다. 포도 송이는 미네랄이 풍부한 암석 토양에서 자란 포도밭에서 오며, 해수면에서 300~400미터 높이에 위치합니다. 수확은 철저히 수작업으로 이루어지며, 발효는 약 10-15일 동안 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 진행됩니다. 그 후, 와인은 28개월 동안 다양한 용량의 오크통에서 숙성됩니다: 숙성이 끝난 후에는 병입 작업이 진행됩니다.병입 작업과 함께.

트라바글리니 와이너리에서 생산된 가티나라 와인은 잔에서 석류색을 띠는 붉은 색으로 나타납니다. 코에서 느껴지는 향의 조화는 우아하고 강렬한 부케를 형성하며, 과일 향에서 미네랄 향으로 변화하고, 허브와 향신료의 힌트도 있습니다. 맛을 보면, 훌륭한 바디감과 강력함을 지니고 있으며, 조밀한 타닌 구조가 입안을 넓고 만족스럽게 만들어 줍니다. 이 지역에서 네비올로가 도달할 수 있는 가장 권위 있는 표현 중 하나를 나타내는 병으로, 피에몬테의 훌륭한 레드 와인에 도전하기 위해 구매해야 합니다.