Gavi dei Gavi Etichetta Nera La Scolca 2025
선물용가비 "검은 라벨"은 가비 혁명의 상징으로, 그 긴 숙성과 우아함으로 놀라운 화이트 와인입니다. 노란 과일과 노란 꽃의 향이 아몬드 배경 위에 조화를 이루며 세련되고 강렬한 부케를 형성합니다. 입안에서는 넓고 섬세하며, 맛있는 신선함이 길고 지속적인 한 모금을 동반합니다.
가비 데이 가비 에티켓 나라는 라 스콜카 농장의 자랑으로, 자연과 그 주기를 엄격히 존중하여 전통적인 가지치기 및 수확 방법으로 생산됩니다. 가비에서 코르테세는 100년 이상 전에 마르케스 캄비아소에 의해 처음 심어져, 손님들에게 고급 와인을 제공하기 위해 만들어졌습니다. 그의 예는 곧 가비 전역에서 모방되었고, 판매되기 시작했지만, 당시의 양조 지식은 품질을 허용하지 않았고, 와인은 연약하며 산화에 취약했습니다.
피에몬테의 대형 와인 브랜드인 친자노와 이후 마르티니 & 로시가 가비의 코르테세에 관심을 가지기 시작하여, 저렴한 가격에 지역 생산자들로부터 벌크 와인을 구매하여 그들의 스파클링 와인의 기초로 사용했습니다. 가비는 영원히 하위 와인으로 전락할 운명이었지만, 제2차 세계대전 이후 코르테세의 역사는 스콜카 농장 덕분에 새로운 장을 열었습니다. 스콜카는 현대적이고 향기롭고 기분 좋은 화이트 와인을 만들어냈고, 동시에 강한 개성을 지닌 와인으로, 마땅한 성공을 거두었습니다.
따라서 스콜카는 가비 지역의 상징적인 와이너리이며, 에티켓 나라는 코르테세 포도의 최고의 표현입니다. “가비 데이 가비”를 만들어낼 포도가 자라는 포도밭은 60년이 넘었으며, 와인 세계에서 높은 품질의 상징입니다. 실제로 수확량은 낮지만 더 집중되어 있으며, 뿌리는 수십 미터 깊이에서 필요한 영양분을 찾으며, 와인에 더 큰 우아함과 복잡성을 부여하여 거의 불사의 와인을 만들어냅니다. 자연의 이 멋진 마법은 와이너리에서 코르테세 포도의 숙련된 양조 과정과 함께하며, 90회 이상의 수확 경험이 축적되었습니다. 그 결과는 강한 개성을 지닌 와인으로, 동시에 섬세하고 조화로운, 뛰어난 신선함을 지닌 와인으로, 가비를 위한 절대적인 보석 중 하나입니다.
가비 지역의 상징적인 와이너리이며, 에티켓 나라는 코르테세 포도의 최고의 표현입니다. “가비 데이 가비”를 만들어낼 포도가 자라는 포도밭은 60년이 넘었으며, 와인 세계에서 높은 품질의 상징입니다. 실제로 수확량은 낮지만 더 집중되어 있으며, 뿌리는 수십 미터 깊이에서 필요한 영양분을 찾으며, 와인에 더 큰 우아함과 복잡성을 부여하여 거의 불사의 와인을 만들어냅니다. 자연의 이 멋진 마법은 와이너리에서 코르테세 포도의 숙련된 양조 과정과 함께하며, 90회 이상의 수확 경험이 축적되었습니다. 그 결과는 강한 개성을 지닌 와인으로, 동시에 섬세하고 조화로운, 뛰어난 신선함을 지닌 와인으로, 가비를 위한 절대적인 보석 중 하나입니다.