Gewurztraminer 'Amzelle' Marc Tempé 2018
(
/ 15%
) 알자스 AOC
Gewurztraminer 100%
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주요 포인트
와인메이커의 와인
유기농 및 바이오다이나믹소믈리에의 한마디
Gewurztraminer 'Amzelle' Marc Tempé는 유명한 알자스의 두 개의 크뤼, 젤렌베르크와 레벨레스베르크에서 태어났습니다. 코에서는 설탕에 절인 감귤류의 강렬한 향이 나며, 인도식 처트니를 연상시키는 섬세한 잼의 뉘앙스가 느껴집니다. 한 모금은 풍부하고 긴장감이 있으며, 지속적인 신선함이 기분 좋은 쓴맛으로 마무리됩니다. 포도 품종의 향기는 정말로 지속적이며, 이 화이트 와인은 매운 요리와 퓨전 요리에 잘 어울립니다. 예를 들어 코코넛 밀크 새우 카레와 같은 요리와 잘 어울립니다. 명상용으로도 훌륭한 화이트 와인입니다.
색상:
빛나는 금색
향:
설탕에 절인 레몬과 쓴 오렌지의 공격적인 향, 잼 같은 망고의 뉘앙스, 그리고 리치와 요오드의 힌트가 느껴집니다.
맛:
넓고 풍부하며, 긴 향과 지속적인 감칠맛이 느껴지고, 신선합니다.
이탈리아 또는 EU 유기농 농업