Gewürztraminer Domaine Stoeffler 2023

Domaine Stoeffler의 Gewürztraminer는 알자스의 강렬한 아로마 화이트 와인입니다. 이 와이너리는 20년 이상 유기농 방식으로 포도밭을 재배하고 있으며, 와인 양조 과정에서 가능한 한 간섭을 최소화하여 정확하고 진정한 와인을 생산합니다. 숙성은 소진된 오크통에서 10개월 동안 진행되며, 이는 포도 품종과 테루아의 정체성을 보존하는 선택입니다. 코에서는 리치, 장미 꽃잎, 달콤한 향신료의 노트가 나타납니다. 맛은 넓고 부드러우며 지속적이고, 균형 잡힌 신선함과 지속적인 염미가 느껴집니다. 뮌스터와 같은 알자스 치즈와 잘 어울립니다.