Gewurztraminer 'Lafoa' Colterenzio 2023
명망 높은 라포아(Lafòa) 라인의 게뷔르츠트라미너는 향기롭고 우아한 화이트 와인으로, 알프스의 진정한 넥타입니다. 유혹적이고 강렬한 부케는 이국적인 과일과 달콤한 향신료, 미네랄 및 아몬드의 노트를 포용합니다. 입안에서는 따뜻하고 부드러우며 풍부하며, 매력적인 신선함으로 완화됩니다.
Gewürztraminer “Lafòa”는 깊고 복합적인 화이트 와인으로, 콜테렌치오 양조장에서 재배된 포도밭의 우아함과 품격을 느낄 수 있는 향기를 지니고 있습니다. 이 협동조합의 철학은 항상 건강하고 귀한 포도를 재배하는 것에서 시작됩니다. 그래서 “Lafòa”와 같은 라벨을 탄생시킬 수 있습니다. 100% Gewürztraminer로 현재도 감동을 주지만, 앞으로 4~5년 동안 더욱더 개성과 특성으로 놀라움을 줄 것입니다. 마지막 한 방울까지 감상할 수 있는 와인입니다.
이 “Lafòa” Gewürztraminer는 순수하게 사용된 동명의 포도에서 태어나며, 콜테렌치오 양조장에서 자갈과 모래로 이루어진 토양에서 재배됩니다. 해발 약 450~550미터에 위치한 석회질 퇴적물이 있는 포도밭에서 자랍니다. 포도밭의 수확량은 매우 낮게 유지됩니다, 콜테렌치오의 생산 철학을 따르며, 헥타르당 45헥토리터를 초과하지 않으며, 풍부한 성질을 지닌 포도를 제공합니다. 포도가 수확되어 발효를 위한 장소로 옮겨지면, 차가운 상태에서 짧게 침용한 후 부드럽게 압착됩니다.강철에서 온도 조절하에 발효됩니다. 그 후 자신의 효모로 12개월 동안 강철에서 숙성하는 단계로 진행됩니다.
“Lafòa” Gewürztraminer는 매혹적인 색상으로 잔에 담기며, 금색의 톤을 연상시킵니다. 코에서는 넓고 강렬한 열대 과일의 향기가 느껴지며, 향신료와 미네랄의 터치로 더욱 풍부해집니다. 맛은 중간 바디로 조화롭고, 섬세하고 만족스러운 한 모금으로 상쾌한 인상을 남깁니다. 콜테렌치오 양조장이 이 와인을 통해 중요한 품질 수준에 도달하며, 이탈리아의 주요 가이드에서 인정받아 Gewürztraminer의 지역 내 가장 흥미로운 표현 중 하나로 자리잡고 있습니다.