Gewurztraminer 'Lunare' Cantina Terlano 2019

칸티나 테를라노의 루나레는 우아함과 풍부함으로 돋보이는 게뷔르츠트라미너로, 유명한 아로마 포도의 향미와 맛의 풍부함을 보여주는 전형적인 증거입니다. 테를라노 와이너리의 이름은 알토 아디제와 불가분의 관계를 가지고 있으며, 항상 지역 와인 생산의 가장 혁신적인 모델 중 하나로 자리 잡은 협동조합입니다. 약 160헥타르의 포도밭에서 생산되는 고품질 와인은 화산성 토양과 미네랄이 풍부한 토양 덕분에 이루어집니다. 테를라노에서 생산된 와인의 가장 놀라운 점은 오래 지속되는 품질으로, 일부 와인은 시간을 초월하여 개선되는 대화적 관계를 형성할 수 있습니다.

루나레 화이트 와인은 테를라노 시의 츠호겔 산에서 재배된 순수 게뷔르츠트라미너 포도만을 사용합니다. 포도나무당 수확량은 극히 낮아, 포도 송이에서 풍부함과 향의 농도를 높일 수 있습니다. 수확은 수작업으로 이루어져 가장 좋은 포도만을 선별합니다. 발효 후, 액체는 50%는 큰 나무통에서, 50%는 스테인리스 스틸에서 9개월 동안 효모와 함께 숙성됩니다.큰 나무통에서 50%는 스테인리스 스틸에서 숙성됩니다. 병입 3개월 전에 두 가지 액체가 조화를 이루어 완벽한 부와 신선함의 결합을 이룹니다.

방금 잔에 따랐을 때 루나레는 깊은 노란색으로 나타납니다. 코에서는 리치와 자몽이 뚜렷하게 드러나는 이국적인 과일과 감귤의 향이 넘쳐나며, 생강과 candied ginger와 장미 꽃잎의 상쾌한 힌트가 있습니다. 맛은 순수한 아로마의 폭발로, 강력하게 들어와 부드럽고 매끄러운 촉감으로 입안을 감싸며, 긴 여운을 남깁니다. 짭짤한 여운이 그 음료를 더욱 돋보이게 합니다. 다채로운 와인으로, 아시아 요리, 구운 게임 고기 또는 블루 치즈와 함께 즐기기에 좋습니다. 첫 모금에서 매료됩니다!