Gewurztraminer 'Nussbaumer' Tramin 2024
Gewurztraminer "Nussbaumer"는 강렬하고 구조적인 아로마 화이트 와인으로, 품종의 기본 아로마를 보존하기 위해 오직 스테인리스 스틸에서 양조되고 숙성됩니다. 장미 꽃잎, 열대 과일, 달콤한 향신료가 후각을 매료시키고 부드럽고 향기로운 한 모금을 소개하며, 강한 농도와 풍부함을 자랑합니다.
Gewürztraminer “Nussbaumer”는 알토 아디제의 유명한 와이너리인 Tramin의 가장 권위 있는 레이블 중 하나입니다. 이 아로마 품종은 중앙 유럽에서 Traminer 또는 Savagnin Blanc의 자연 변이로 탄생하였으며, Termeno 지역에서 두 번째 고향을 찾았습니다. 이곳에서 특히 풍부한 향과 아로마로 표현됩니다. 이 레이블은 특히 풍부하고 성숙한 포도를 선별하여 약 천 병이 생산됩니다. 낮은 수확량은 주목할 만한 아로마 농도를 촉진하여 놀라운 복합성과 지속적인 맛의 여운을 제공합니다. 이 화이트 와인은 인도 요리나 아시아 요리의 매운 요리와 잘 어울리는 뛰어난 개성을 지닌 와인입니다.
“Nussbaumer”는 알토 아디제에서 가장 유명한 협동 와이너리 중 하나에서 생산된 Gewürztraminer입니다. 19세기 말에 설립된 Tramin은 약 260헥타르의 포도밭을 관리하며, Termeno 지역의 가장 적합한 지역에 위치한 작은 필지로 나뉘어 있습니다. Gewürztraminer 포도는 Sella 지역에 위치한 Nussbaumer 농장에서 수확되며, 해발 350미터에서 550미터 사이의 고도에 남향으로 노출되어 있습니다.남동쪽. 기후는 매우 시원하고 바람이 잘 통하며, 온도 차이가 크고, 이는 매우 강렬한 아로마의 발달을 촉진합니다. 포도나무는 10세에서 40세 사이이며, 석회질 자갈과 점토로 구성된 모레인 토양에서 재배되며, 이는 화산암의 기초 위에 있습니다. 포도는 10월 말에 수확되며, 짧은 냉침용 후 부드러운 압착을 진행합니다. 꽃즙은 18 °C에서 스테인리스 스틸 탱크에서 발효되고, 8월까지 미세 효모와 함께 스틸 탱크에서 숙성되며, 판매 전 3개월 동안 병에서 숙성됩니다.
트라민의 화이트 게뷔르츠트라미너 “누스바우머”는 수년 동안 알토 아디제에서 가장 유명한 와인 중 하나로 자리 잡았으며, 이 매혹적인 아로마 품종의 모든 애호가들에게 필수적인 기준점이 되었습니다. 잔에서는 강렬한 노란색과 밝은 금색 반사가 나타납니다. 풍부하고 넓은 맛을 지닌 이 와인은 장미 꽃잎, 제라늄, 백합, 육두구, 계피, 부드러운 향신료의 향을 떠올리게 하는 매혹적인 향의 팔레트를 제공합니다. 리치, 패션프루트, 망고의 아로마,익은 노란 과일, 감귤 껍질과 생강의 느낌. 입안에서는 풍부하고 포근하며, 복합적이고 강렬하며 조화로운 아로마가 균형 잡힌 부드럽고 매우 지속적인 피니시로 이어집니다. Gewürztraminer의 최대 아로마 표현입니다.