Gewürztraminer 'Pantagruel' Cantina di Cunéaz Nadir 2024
(
/ 13.5%
) 발레 다오스타 DOC
Gewürztraminer 100%
와인 제조자의 와인, 토착 효모, 최소한의 또는 첨가된 황산염 없음, 피막에서 발효된
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주요 포인트
와인메이커의 와인
신상품소믈리에의 한마디
칸티나 디 쿠네아즈 나디르의 Gewürztraminer 'Pantagruel'은 이름에서 알 수 있듯이 풍부하고 감싸는 발도스타 화이트 와인입니다. 포도는 그레산의 포도밭에서 재배되며, 이 와인은 2000년대 초반에 처음으로 계곡에 심어졌습니다. 와인 양조는 껍질에서 12시간 동안 침용한 후 사용된 배럴에서 자연 발효가 이루어지며, 나무에서 8개월 동안 숙성됩니다. 코에서는 이국적인 과일의 노트, 장미 꽃잎의 힌트, 감귤 향과 달콤한 향신료의 뉘앙스가 열립니다. 입안에서는 풍부하고 조화롭고, 부드러운 질감과 짭짤한 피니시가 지속성을 더합니다. 발도스타식 돈까스와 자연스럽게 잘 어울립니다.
색상:
황금빛 반사가 있는 연한 노란색
향:
복합적이며 복숭아와 리치의 향, 장미 꽃잎의 뉘앙스, 자몽 껍질의 힌트, 마지막에 흰 후추의 향신료 노트가 있습니다.
맛:
풍부하고 부드럽고, 섬세하게 신선하며 짭짤한 피니시가 있습니다.