Gewurztraminer 'Perelise' Colterenzio 2025
Gewurztraminer ‘Perelise’는 신선하고, 맑으며, 표현력이 뛰어난 와인으로, 풍부하고 매우 전형적인 아로마 조합을 가지고 있습니다. 부케는 풍부하며 노란 과일, 리치, 장미, 감귤 및 달콤한 향신료의 노트를 포함합니다. 입안에서는 부드럽고 따뜻하며 감싸는 느낌이 있으며, 신선함과 감칠맛이 좋습니다.
Gewürztraminer “Perelise”는 Colterenzio 와이너리의 Selezioni 라인에 속합니다. 이곳은 최고의 포도밭에서 재배된 포도로 와인을 생산하는 알토 아디제 지역의 와이너리입니다. 스테인리스 스틸에서의 숙성은 이 사랑받는 아로마 포도의 매혹적인 품종 노트를 보존하며, 열대 과일, 꽃 향기, 달콤한 향신료의 미세한 뉘앙스를 표현합니다. 독특한 부케를 가진 이 포도는 프랑스 북동부와 독일 남동부 지역에서 Savagnin Blanc 또는 Traminer의 자연 변종으로 태어났으며, 몇 세기 전부터 Oltradige 지역에 자리 잡아 풍부하고 감싸는 듯한 성격을 발휘합니다.
“Perelise” 와인은 Colterenzio, Cornaiano 및 Appiano 지역에서 재배된 Gewürztraminer 포도밭에서 수확한 포도로 만들어집니다. 매년 다양한 포도밭 중에서 선택할 수 있는 가능성 덕분에 항상 조화롭고 균형 잡힌 와인을 생산할 수 있으며, 이는 이 훌륭한 아로마 포도의 정체성을 완벽하게 반영합니다. 포도밭은 400미터에서 550미터 사이의 고도에 위치하며, 자갈로 구성된 빈약한 토양에서 자랍니다.모래와 석회질 퇴적물. 수확이 끝난 후, 짧은 침용 과정을 거친 후, 꽃즙만 추출하기 위해 매우 부드럽게 압착합니다. 그 후, 스테인리스 스틸에서 발효가 시작됩니다. 와인은 병입되기 전에 몇 개월 동안 스테인리스 스틸에서 숙성됩니다.
Colterenzio “Perelise”는 섬세하고 우아한 노트에 중점을 둔 게뷔르츠트라미너로, 풍부한 아로마의 화려함이나 과도한 부드러움을 추구하지 않습니다. 향이 풍부하고 복잡한 아로마가 가득한 향기로운 화이트 와인으로, 적절한 신선함과 미네랄감을 유지하여 즉각적인 음용의 즐거움을 보장합니다. 잔에서는 밝은 옅은 노란색을 띕니다. 후각적 특성은 꽃 향기, 노란 과일의 아로마, 부드러운 열대 과일의 힌트, 리치와 패션프루트가 두드러지며 매혹적인 동양 향신료의 기억을 떠올리게 합니다. 한 모금은 매우 조화롭고 입안을 부드럽게 감싸며, 풍부하고 즙이 많은 과일이 상큼한 감귤의 신선함과 잘 어우러집니다.