Gewurztraminer Vendemmia Tardiva 'Pasithea Oro' Girlan 2022 - 37.5cl
선물용기를란의 게뷔르츠트라미너 빈다미아 타르디바 파시테아 오로는 파시토로, 강렬하고 밝은 금색을 띠며, 건조 과일, 잘 익은 살구, 모과의 향을 발산하고 신선한 감귤과 설탕에 절인 과일의 생동감 있는 디테일이 어우러집니다. 맛은 달콤하고 믿을 수 없을 만큼 부드러우며, 건조 살구의 지속적인 아로마 피니시로 큰 강도를 자랑합니다.
기를란(Girlan) 와이너리의 게뷔르츠트라미너(Gewurztraminer) 빈티지 타르디바(Vendemmia Tardiva) "파시테아 오로(Pasithea Oro)"는 강렬하고 감싸는 디저트 와인으로, 풍부하고 부드럽고 매혹적인 아로마로 유혹합니다. 이 고대 중부 유럽 품종은 트라미너(Traminer) 또는 사바닌(Savagnin)의 유전자 변이로 태어났으며, 알토 아디제(Alto Adige)에서 매우 잘 자생하고 있습니다. 이 지역의 온화하고 온화한 기후 덕분에 포도를 포도밭에서 과숙하게 두어 특히 당도가 높은 포도를 생산할 수 있어, 훌륭한 아로마가 풍부한 단 와인을 만들기에 이상적입니다.
기를란(Girlan)에서 생산한 게뷔르츠트라미너 빈티지 타르디바 "파시테아 오로"는 200명의 협력 농부들로 구성된 알토 아디제(Alto Adige) 와이너리에서 생산되며, 이들은 바사 아테시나(Bassa Atesina) 및 올트라디게(Oltradige) 지역에 총 220헥타르의 포도밭을 소유하고 있습니다. 코르나이아노(Cornaiano) 지역은 남쪽으로 향한 부드러운 경사로 특징지어지며, 해발 450미터에서 550미터 사이의 고도에 위치해 있습니다. 이 지역은 특히 온화한 기후를 가지고 있으며, 북쪽의 차가운 바람으로부터 알프스에 의해 보호받고, 가르다 호수(Lago di Garda)에서 아디제 강(Adige) 계곡으로 올라오는 따뜻한 바람에 의해 입맞춤을 받습니다. 포도는 단일 포도밭에서 생산된 게뷔르츠트라미너 빈티지 타르디바는 몬티콜로(Monticolo)라는 작은 호수 근처에 위치해 있습니다. 온도와 습도의 특별한 조건은 귀부병이 포도에 발달할 수 있도록 하여, 와인에 우아하고 복합적인 아로마를 더합니다. 수확은 11월 말에 수작업으로 진행됩니다. 전체 송이 압착 후, 포도즙은 오크 배럴에서 6개월 동안 발효되고, 같은 배럴에서 병입 전까지 추가로 15개월 동안 숙성됩니다.
기를란(Girlan)의 게뷔르츠트라미너 "파시테아 오로"는 큰 조화와 균형을 가진 디저트 와인으로, 너무 달고 농축된 와인을 좋아하지 않는 사람들에게 완벽하며, 음용의 즐거움과 신선함을 선호하는 분들에게 적합합니다. 색상은 밝은 금색입니다. 향기 프로필은 강렬하고 넓으며, 감귤 껍질, 건조한 살구, 설탕에 절인 과일, 모과, 열대 과일, 달콤한 향신료 및 꽃의 뉘앙스의 향이 있습니다. 맛은 부드럽고 조화롭습니다, 과일 향, 달콤하고 풍부한 향이 있으며, 마지막의 신선함과 잘 균형을 이룹니다.