Gewurztraminer Vendemmia Tardiva 'Roen' Tramin 2021 - 37.5cl

게뷔르츠트라미너 벤데미아 타르디바 "로엔"은 트라민 와이너리의 가장 권위 있는 라인인 "작품 와인 셀렉션"의 일환입니다. 게뷔르츠트라미너는 중앙 유럽이 원산지인 포도 품종으로, 트라미너 또는 사바니 블랑의 자연 변이에서 태어났으며, 이후 알프스의 따뜻하고 햇볕이 잘 드는 테르메노의 언덕 지역에 잘 적응했습니다. 오늘날 이 지역의 진정한 와인 아이콘이 되었으며, 이국적인 과일과 향신료를 연상시키는 풍부한 아로마로 높이 평가받고 있습니다. 그 특성과 높은 당도는 늦은 수확과 패시토 생산에 특히 적합하게 만듭니다.

게뷔르츠트라미너 벤데미아 타르디바는 테르메노의 셀라 지역에서 재배된 포도로 생산되며, 이곳은 해발 약 500미터에 위치하고 로엔 산맥의 기슭에 있습니다. 10월 중순이 되면 가지치기를 진행하고, 송이는 자연적으로 건조되도록 11월 말 또는 12월 초까지 포도나무에 남겨둡니다. 포도가 양조를 위해 와이너리로 가져오면,많은 수분을 잃고 당분과 향을 농축했습니다. 게뷔르츠트라미너의 넥타는 이후 작은 프랑스산 오크통에서 숙성됩니다.

트라민의 와인 “로엔”은 진정한 미각의 즐거움으로, 모든 감각으로 맛보고 음미해야 할 뛰어난 품질입니다. 가장 세련된 미각을 매료시킬 수 있는 매혹적인 경험입니다. 첫눈에 보기에도 아름다운 황금빛 색상을 띠며, 농밀하고 풍부합니다. 부케는 강렬한 꽃 향기, 열대 과일, 감귤 껍질, 건조 과일, 꿀, 달콤한 향신료로 매혹합니다. 입안에서는 부드러운 향의 깊이가 후각과 완벽하게 일치하며, 긴 여운을 남깁니다. 숙성된 치즈나 블루 치즈와 함께 곁들이기에 이상적이며, 포아그라와 함께 시도해 보세요.