Gi' Elio Perrone 2024
독점 와이너리
일상용Elio Perrone의 “Gi”는 아로마틱한 화이트 와인으로 현대적이고 복합적인 프로필을 가지고 있으며, 오직 스테인리스 스틸에서 양조됩니다. 이국적인 과일, 세이지, 허브 및 꿀의 넓고 풍부한 부케를 자랑하며, 에너지가 넘치고 역동적이며 신선하고 매우 맛있으며, 지속력이 좋습니다. 매운 요리, 생선 스튜 및 흰 고기와 함께 시도해 보세요.
“Gl”은 Elio Perrone이 지역적 시각과 국제적 관점을 결합한 결과물입니다. “Gl”은 실제로 두 단어, “global”과 “local”의 융합으로, 이 병에서는 국제적인 윤곽과 이탈리아 경계 내에서 항상 편안하게 느껴지는 품종을 나타냅니다. 따라서 이 라벨은 최종 블렌드에서 각 포도의 적절한 균형에서 태어났으며, 아로마와 역동성이 전체 시음 단계를 이끕니다. 열린 마음으로 시도해 보아야 하며, 흥미롭고 특별한 저녁을 즐길 수 있습니다.
이 “Gl”은 출처인 테루아에 대해 흥미롭고 이례적인 블렌드에서 유래합니다. 이 품종은 Elio Perrone의 와이너리가 Castiglione Tinella 근처에 소유한 포도밭에서 자랍니다. 수확 후, 포도송이는 작은 용기에서의 발효를 위해 지정된 장소로 이동하며, 각 포도의 껍질에 있는 향기의 온전함을 보존하기 위해 신속하게 제거됩니다. 포도즙은 스테인리스 용기에서 발효됩니다.
“Gl”은 눈에 황금빛을 띤 연한 노란색으로 드러나며, 금색에 가까운 미세한 반짝임이 있습니다.손톱에. 코에서는 전형적인 아로마 프로필이 드러나며, 이국적인 과일의 터치가 세이지의 노트와 꿀의 기미와 번갈아 나타납니다. 시음할 때는 가볍고 생생한 바디감으로, 신선함의 선이 뒷받침되어 마시는 것이 부드럽습니다. Elio Perrone 와이너리에서 제작된 화이트 와인으로, 특히 해산물 수프와 같은 생선 요리와 함께 페어링하는 것이 좋습니다.