Grechetto 'Grecante' Caprai 2025
일상용그레케토 "그레칸테"는 즉각적이고 기분 좋은 화이트 와인으로, 스테인리스 스틸에서 양조됩니다. 꽃과 과일의 향이 있으며, 이국적인 과일과 허브의 노트가 두드러집니다. 맛은 신선하고 조화로우며, 아몬드와 감귤의 느낌이 있습니다.
아르날도 카프라이의 그레케토 "그레칸테"는 움브리아의 대표적인 화이트 와인 중 하나입니다. 그레케토 포도 품종은 지역의 역사와 전통에 깊이 뿌리내리고 있으며, 움브리아 지역의 백색 버전을 표현합니다. 카프라이 와이너리는 지역 와인 생산에서 가장 유명한 이름 중 하나로, 이 품종의 특별한 소속감을 잘 알고 있으며, 최대한의 잠재력을 발휘할 수 있도록 노력하고 있습니다. 즐거움과 신선함의 특징은 섬세하고 우아한 특징으로 다듬어져, "그레칸테"는 무수한 상황에 적합합니다. 품질을 중시하는 목표는 환경과 지속 가능성에 대한 큰 관심을 배제할 수 없으며, 이는 아르날도 카프라이 와이너리에게 매우 중요한 주제입니다.
"그레칸테"는 순수한 그레케토로, 움브리아의 사그란티노 레드 와인의 고향인 몬테팔코 지역에 위치한 포도밭에서 생산됩니다. 수확 후, 포도는 부드럽게 압착되고, 얻어진 포도즙은 스테인리스 용기에서 발효됩니다. 숙성 또한 3개월 동안 스테인리스에서 진행됩니다. 최소한의 병에서의 마지막 기간인 3개월이 숙성을 완료하고 아르날도 카프라이의 그레케토를 상업화할 준비를 합니다.
병에서의 3개월이 숙성을 완료하고 아르날도 카프라이의 그레케토를 상업화할 준비를 합니다.아르날도 카프라이의 그레케토 "그레칸테"는 좋은 광택을 가진 황금빛 노란색을 띱니다. 그 향은 강렬하고 매혹적이며; 성숙한 과일과 이국적인 과일의 노트로 전환되며, 그 중에는 노란 복숭아와 멜론의 기억이 두드러지고, 백합과 가시나무의 흰 꽃 향이 석회질의 미네랄리티와 함께 어우러져 있습니다. 입안에서는 풍부한 바디와 뚜렷한 신선함으로 존재감을 드러냅니다. 맛에서도 더욱 뚜렷하게 나타나는 미네랄의 기운이 긴장감 있는 한 모금을 만들어내며, 길고 기분 좋은 피니시로 이어집니다. 움브리아 지역의 액체 사진이 병에 담겨 있습니다.