Greco di Tufo Ciro Picariello 2024

치로 피카리엘로의 그레코 디 투포는 이 고대의 귀족 포도 품종의 전형적인 지역적 표현을 나타냅니다. 이 와인은 가장 오래된 시기부터 포도 재배에 적합한 땅의 특성을 전달하며, 세월의 전통 속에서 일하는 포도 재배자의 장인 정신과 결합되어 있습니다. 이 농장은 아벨리노 주의 수몬테에 위치해 있으며, 500에서 600미터 사이의 고지대에 있는 지역으로, 모래 점토와 사암으로 이루어진 토양이 특징입니다. 시원하고 바람이 잘 통하며 대륙성 기후는 큰 일교차를 동반하여 고품질의 포도와 강렬한 아로마 프로파일을 재배하는 데 완벽한 환경을 제공합니다. 치로 피카리엘로는 큰 개성을 지닌 와인을 생산하여, 역사와 지역 문화에 주의를 기울이는 포도 재배자들의 병을 사랑하는 애호가들 사이에서 유명해졌습니다.

그레코 디 투포는 알타빌라 지역의 포도밭에서 재배된 동명의 포도로 생산되며, 남동쪽으로 향하는 500미터 이상의 고도에서 재배됩니다. 포도나무의 평균 연령은 15년이며, 주로 점토 토양에서 재배되며, 밀도는 3000 식물입니다.헥타르당 식물. 수확 후, 포도는 부드럽게 압착되어 발효를 위해 시작되는 꽃즙을 얻습니다. 이는 제어된 온도의 스테인리스 스틸 용기에서 이루어집니다. 와인은 스테인리스 스틸 용기에서 8개월 동안 숙성되며, 자주 배톤나주를 하며, 회사의 지하 저장고에서 3개월 동안 병에서 숙성을 마무리합니다.

Ciro Picariello의 와인은 강렬한 성격의 Greco di Tufo로, 그 강도와 구조, 아로마의 깊이로 인상적입니다. 숙성에도 적합한 훌륭한 화이트 와인입니다. 색상은 꽤 진한 노란색입니다. 향기는 섬세하고 매력적이며, 오렌지 꽃, 감귤 향, 노란 과일, 불꽃의 뉘앙스가 있습니다. 입안에 들어오는 느낌은 생동감 있고 기분 좋은 신선함으로, 익은 과일과 열대적인 힌트로 펼쳐지며, 선명한 미네랄 감각으로 마무리됩니다.