Greco di Tufo Villa Raiano 2025

빌라 라이아노는 아벨리노 주 라이아노 세리노에서 그레코 디 투포를 생산하는 와이너리입니다. 주변 환경과 완벽하게 통합된 구조를 가진 유명한 캄파니아의 현실로, 사바토 강이 흐르는 계곡을 바라보는 멋진 테라스를 갖추고 있습니다. 포도밭과 숲으로 가득한 목가적인 풍경을 꿈꾸는 이들을 위한 곳입니다. 야생 이끼의 향기가 이르피니아의 구불구불한 언덕과 산의 모습과 얽혀 있으며, 남부 이탈리아의 독특한 모습을 보여주는 남부 지역입니다. 이곳의 라벨은 전통적으로 가족이 기름을 가공하는 데 사용했던 오래된 공장에서 원래 생산되었습니다. 주요 프로젝트는 포도밭을 활용하여 서로 완전히 다른 결과를 내도록 하는 것입니다. 다양성은 이 지역의 힘이며, 테루아의 다양한 경향에 집중하는 것이 이 지역에 필수적입니다.

빌라 라이아노의 그레코 디 투포는 사바토 강의 기슭에서 자생하며, 이 지역의 모든 백포도 품종의 공통된 요소입니다. 그의 송이는 작고 단단하며, 알타빌라와 몬테푸스코 사이의 일곱 개의 헥타르에서 재배됩니다. 포도나무는 해발 500미터의 훌륭한 점토질 토양에 뿌리를 내리고 있으며, 화산재가 풍부하여 이 품종 재배에 특히 비옥합니다. 수확은 9월 첫째 주에 수작업으로만 이루어집니다. 와이너리로 운반된 후, 전체 송이는 부드러운 압착과 이후 정적 침전을 거치며, 이어서 온도 조절된 발효와 스테인리스 스틸 탱크에서 짧은 기간 동안의 숙성이 진행되어 품종의 주요 향을 해치지 않도록 합니다.

전형적인 이 품종의 예로, 너무 많은 사람들이 길들여지려고 했지만, 실제로는 말이 적고 동질화할 수 없는 큰 품질을 가진 고집스러운 소년과 너무 유사합니다. 우리는 그를 받아들여 최선을 다해 감상할 수밖에 없습니다.

이 품종의 전형적인 예로, 너무 많은 사람들이 길들여지려고 했지만, 실제로는 말이 적고 동질화할 수 없는 큰 품질을 가진 고집스러운 소년과 너무 유사합니다. 우리는 그를 받아들여 최선을 다해 감상할 수밖에 없습니다.