Grenache 'Montanha' Peter Sichel 2024
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주요 포인트
와인메이커의 와인소믈리에의 한마디
피터 시켈의 그르나슈 ‘몬타냐’는 과일과 쿠쿠냔의 산을 농축해 전달하고자 하는 가벼운 레드 와인입니다. 30년 된 포도나무는 화학 제품을 사용하지 않고 보존된 자연 환경의 점토와 석회질 토양에서 자랍니다. 이 와인은 추출이 적고 짧은 침용과 가벼운 물질로 구성되어 있으며, 그르나슈의 순수함과 음용성을 강조하기 위해 시멘트에서 숙성됩니다. 코에서는 신선한 딸기와 아삭한 붉은 과일의 향이 나타납니다. 입안에서는 부드럽고 섬세하며 풍부한 과일과 과즙이 느껴집니다. 아페리티프와 캐주얼한 요리에 이상적이며, 구운 채소와 라따뚜이와 같은 간단한 지중해 요리와 잘 어울립니다.
색상:
연한 루비 레드
향:
매우 신선하며 딸기, 산딸기, 민트의 허브 향이 느껴집니다.
맛:
신선하고 경쾌하며, 섬세하고 풍부한 과즙과 부드러움이 있습니다.