Grignolino d'Asti 'Lanfora' Montalbera 2021

그리뇰리노 다스티 "란포라"는 몬탈베라 와이너리의 와인으로, 몬페라토 피에몬테 지역의 섬세하고 독특한 레드 와인입니다. 캐스탄욜레 몬페라토와 몬테마뇨 시 사이에서 전통적인 저가이 방법으로 재배된 순수 그리뇰리노 포도로 만들어집니다. 7세에서 30세 사이의 포도나무는 남동쪽 방향으로 심어져 점토와 석회질 토양에서 자랍니다. 현재 엔리코 리카르도 모란도가 운영하는 이 와이너리는 6세대에 걸쳐 지역의 가치를 높이는 작업을 해왔으며, 몬페라토와 랑게 지역에 걸쳐 175헥타르의 토지를 소유하고 있습니다.

몬탈베라의 "란포라" 그리뇰리노 다스티는 와이너리의 선택 중 하나입니다. 포도는 수작업으로 수확한 후, 몇 주 동안 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 용기에서 껍질과 함께 발효됩니다. 이후 와인은 분리되어 8-10개월 동안 다양한 크기의 임프루네타 테라코타 항아리에서 숙성됩니다. 이는 와인이 자연스럽게 호흡하고 숙성될 수 있도록 하여, 나무 숙성에서 오는 아로마 특성이 영향을 미치지 않도록 합니다.목재 숙성으로 인한 3차적 요소. 앤포라에서의 숙성이 끝난 후, 그리뇰리노는 병에 담겨 몇 달 동안 숙성되며 상업화되기 전에 준비됩니다.

몬탈베라 와이너리의 그리뇰리노 "란포라"는 포도 품종의 전형적인 주황색 반사광을 가진 밝은 루비색을 자랑합니다. 코에서는 산딸기와 라즈베리 같은 빨간 과일의 향과 제라늄, 숲 바닥, 카레와 같은 향신료의 꽃 향기가 나타납니다. 입 안에서는 생동감이 느껴지며, 기분 좋은 부드러움과 신선함이 있으며, 좋은 탄닌 구조가 특징입니다. 이 몬탈베라 레이블은 가벼운 성격의 자생적인 레드 와인으로 모든 상황에 적합합니다.