Grignolino Oreste Buzio 2024

오레스트 부지오의 그리뇰리노는 우아한 레드 와인으로, 신선하고, 감칠맛이 있으며 과일 향이 나는 와인으로, 이 고대 피에몬테 자생 포도 품종의 전형적인 특성을 완벽하게 요약합니다. 항상 부드러운 음용감과 다양한 요리와 잘 어울리는 능력으로 높이 평가받아 왔습니다. 중간 바디의 와인으로, 세련된 프로필과 빨간 베리의 작은 과일 향을 가진 과일 향이 특징이며, 꽃 향기와 허브의 뉘앙스가 함께합니다. 신선하고 섬세하며, 약간의 타닌 수렴성과 기분 좋은 감칠맛으로 마무리됩니다.

그리뇰리노 레드는 오레스트 보지오의 농장에서 비냐레에서 생산됩니다. 몬페라토 카살레세 지역의 중심부에 위치한 다섯 헥타르의 포도밭은 유기농 방식으로 재배되며 여러 필지로 나뉘어 있습니다. 그리뇰리노 포도밭은 남쪽과 남동쪽을 향한 아름답고 햇볕이 잘 드는 언덕에 위치하며, 헥타르당 4000주 식재 밀도의 기요트 방식으로 재배됩니다. 신선하고 바람이 잘 통하는 기후와 고급 석회질 토양은 높은 품질의 포도를 보장하며, 수확은 15kg의 작은 상자에 수작업으로 이루어집니다. 발효는 스테인리스 스틸 탱크에서 이루어지며, 전통적인 적포도주 양조 및 껍질에서의 침용. 와인은 6-7개월 동안 스테인리스 스틸에서 숙성 된 후 병입됩니다.

그리뇰리노는 피에몬테 레드 와인의 위대한 전통의 일부입니다. 우아하고 신선하지만 풍부한 맛과 지속적인 맛을 원하는 경우 이상적인 와인입니다. 스테인리스 스틸에서만 숙성되는 것은 솔직하고, 진정하며, 진실한 와인의 특성을 강조하며, 뛰어난 음용감을 제공합니다. 색상은 약간 연한 루비 레드이며, 미세한 오렌지 색조가 있습니다. 코에서는 신선한 레드 커런트, 라즈베리, 빨간 베리의 야생 과일 향, 지역의 허브 향기, 그리고 섬세한 건조 꽃과 장미의 뉘앙스를 표현합니다. 입안에서는 민첩한 한 모금, 섬세하고 세련된 향, 미세한 타닌, 상쾌하고 기분 좋은 짠맛으로 매료됩니다.