Grillo 'Sursur' Donnafugata 2023
도나푸가타의 그릴로 "수르수르"는 보다 비공식적인 순간을 위한 화이트 와인으로, 즐겁고 부드러운 음용감을 제공합니다. 코에서는 과일 향과 꽃 향이 나며 잘린 풀의 노트가 느껴지고, 입에서는 부드럽고 신선합니다.
그릴로 “수르수르”는 시칠리아 마르살라에 위치한 도나푸가타 와이너리가 모든 이들에게 바치는 신선함에 대한 찬가입니다. 이 와인은 진정으로 다재다능한 레이블로, 선형 구조 덕분에 매일 마시기에 완벽하며, 결코 평범하지 않은 한 모금을 즐길 수 있게 해줍니다. 가격 대비 훌륭한 품질로도 주목받는 병입니다.
화이트 와인 그릴로 “수르수르”는 시칠리아에서 가장 유명한 백포도 품종인 그릴로의 포도로 만들어집니다. 이 품종은 도나푸가타의 포도밭에서 재배되며, 컨테사 엔텔리나 농장 주변과 시칠리아 남서부에 위치한 소유지에서 자생합니다. 수확 중에 신중하게 선택된 포도송이는 와인 양조를 위해 지정된 장소에 도착하면, 14도에서 16도 사이의 온도에서 스테인리스 통에서 알콜 발효됩니다. 그런 다음 스테인리스에서 두 달간 숙성 과정을 진행한 후, 병입 후 3개월 동안 유리에서 숙성됩니다.
병입 후 3개월 동안 유리에서 직접 숙성됩니다.그릴로 “수르수르”는 색상부터 매혹적인 시칠리아 와인으로, 연하고 부드러운 색조가 밀짚색을 연상시킵니다. 다이내믹하고 감싸는 향은 백색 과일의 노트와 더 풀과 꽃의 감각이 번갈아 나타납니다. 시음 시 가벼운 바디와 생동감을 느낄 수 있으며, 기분 좋은 신선함이 특징인 한 모금이 음주를 권장합니다. 도나푸가타 와이너리가 여유로움과 비공식성을 기념하며, 모든 계절에 완벽한 다재다능한 화이트 와인을 탄생시켜 여러분의 모든 손님의 입맛을 만족시킬 것입니다.