Gruner Veltliner Strasser Weinberge Arndorfer 2022
와인메이커의 와인벨트리너 "Strasser Weinberge"는 약 40년 된 세 개의 포도밭에서 태어난 오스트리아 저지대의 화이트 와인입니다. 코는 섬세하고 부드러우며, 감귤, 백색 과일, 바위, 그리고 기분 좋은 미네랄 향을 연상시킵니다. 맛은 신선하고 조화로우며, 뛰어난 순수성과 훌륭한 미네랄리티를 갖추고 있습니다.
아른도르퍼 와이너리의 스트라세르 바인베르크 그뤼너 벨트리너는 카프탈 지역의 세 개의 주요 크루인 스트라세르 가이스베르크, 베흘셀베르크, 하젤에서 생산된 신선하고 섬세하며 우아한 화이트 와인입니다. 이 라벨은 오스트리아에서 가장 많이 재배되는 백포도 품종인 그뤼너 벨트리너로 순수하게 만들어지며, 50년 이상의 오래된 포도나무에서 수확한 포도로 만들어집니다. 이 포도나무는 모래, 점토 및 실트가 풍부한 토양이 특징인 가파른 언덕에 위치해 있습니다. 아른도르퍼 와이너리는 오스트리아 스트라스 마을에 위치한 가족 운영 와이너리로, 마틴 아른도르퍼와 그의 아내 안나가 운영하며, 매년 약 45,000병의 와인을 생산하여 열정, 연구 및 “테루아르”의 강조를 반영합니다.
스트라세르 바인베르크 그뤼너 벨트리너는 일반적으로 9월 하반기에 수확되는 신중하게 선택된 포도로 생산됩니다. 포도 송이는 와이너리로 옮겨져 분리 및 부드러운 압착 과정을 거친 후, 자생 효모를 사용하여 스테인리스 스틸 탱크에서 자연 발효가 진행됩니다.제어된 온도에서. 이후 와인은 스테인리스 스틸 용기에서 약 20%가 숙성되고, 나머지는 최소 6개월 동안 오크 대통에서 숙성된 후 병입되어 판매됩니다.
아른도르퍼의 스트라세르 바인베르크는 밝은 황금색을 띱니다. 코에서는 백색 과일, 열대 과일 및 감귤류의 강렬한 과일 향, 노란 꽃과 허브의 꽃향기, 세이지를 포함한 허브, 흰 후추의 향신료 노트가 나타나며, 부서진 암석을 연상시키는 뚜렷한 미네랄 노트로 마무리됩니다. 입안에서는 긴장감이 있고 수직적이며, 순수하고 조화롭고, 아름다운 미네랄 구조와 생동감 넘치는 산미가 있어 입안을 매우 깨끗하게 해줍니다. 마틴과 안나 아른도르퍼의 이 화이트 와인은 큰 순수함, 세련됨 및 조화로움을 갖추고 있습니다. 필터와 수정 없는 오스트리아의 사진입니다!