Il Blu Brancaia 2021

블루 브란카이아는 토스카나의 가장 대표적인 와인 중 하나입니다. 랏다 인 키안티의 와이너리에서 자랑하는 이 와인은 메를로와 산지오베제와 같은 뛰어난 포도 품종의 조합으로 만들어지며, 이는 수퍼투스칸의 역사와 전통을 따릅니다. 업계의 찬사와 수상을 받은 "블루"는 뛰어난 아로마 구조를 가진 와인으로, 부드러움과 섬세한 우아함이 결합되어 진정한 토스카나의 보석을 만들어냅니다.

브란카이아 와이너리의 블루는 9월 중순에 수확이 시작될 때 그 여정을 시작하며, 수확은 월말에 끝납니다. 각 포도밭에서 수확된 포도 송이는 철저하게 손으로 수확되며, 와이너리로 옮겨진 후에는 탈송이와 압착이 진행됩니다. 그 후 포도는 중력의 힘을 이용해 발효 탱크로 직접 떨어집니다. 최고의 품질 표현을 위해 각 포도 품종은 별도로 발효 및 숙성되며, 이 마지막 단계는 20개월 동안의 바리크에서 진행되고, 이후 1년 동안 병에서 숙성됩니다.

블루 브란카이아는 강렬한 루비 레드 색상으로 잔에 담깁니다. 코를 가까이 대면 사용된 포도 품종의 아로마가 잘 구별됩니다: 메를로는 블랙베리와 복숭아 같은 붉은 과일의 풍부함을, 카베르네 소비뇽은 식물성 아로마(마치 토마토 잎을 연상시키는)와 함께, 산지오베제는 제비꽃의 우아함과 강한 향신료의 블랙 페퍼와 정향의 조화를 이룹니다. 입안에서 "블루"는 파괴적인 조화를 이루며, 둥글고 구조적인 한 모금으로 부드럽고 통합된 타닌이 달콤한 초콜릿의 기분 좋은 노트로 부드러워집니다. 우리는 원산지의 특성을 강조하고 대표하는 수퍼투스칸을 만나고 있으며, 점점 더 빛나는 토스카나의 별을 발견하게 됩니다.

강렬한 농도의 루비 레드 색상으로 잔에 담깁니다. 코를 가까이 대면 사용된 포도 품종의 아로마가 잘 구별됩니다: 메를로는 블랙베리와 복숭아 같은 붉은 과일의 풍부함을, 카베르네 소비뇽은 식물성 아로마(마치 토마토 잎을 연상시키는)와 함께, 산지오베제는 제비꽃의 우아함과 강한 향신료의 블랙 페퍼와 정향의 조화를 이룹니다. 입안에서 "블루"는 파괴적인 조화를 이루며, 둥글고 구조적인 한 모금으로 부드럽고 통합된 타닌이 달콤한 초콜릿의 기분 좋은 노트로 부드러워집니다. 우리는 원산지의 특성을 강조하고 대표하는 수퍼투스칸을 만나고 있으며, 점점 더 빛나는 토스카나의 별을 발견하게 됩니다.