'Il Pergola' Giacomo Baraldo 2021
품절
*관세 미포함, 결제 시 계산
주요 포인트
와인메이커의 와인소믈리에의 한마디
지아코모 바랄도(Giacomo Baraldo)의 '일 페르골라(Il Pergola)'는 산 카시아노 데이 반니(San Casciano dei Bagni)의 젊고 역동적인 생산지에서 생산된 매력적인 매실 와인입니다. 이곳은 화이트 와인도 긴 숙성을 선호합니다. 백포도는 숙성 전에 30일 동안 매실로 발효되며, 그 결과 잔에 진한 금색을 띕니다. 설탕에 절인 살구와 달콤한 향신료의 강렬한 향이 구조감 있고 부드러운 맛으로 이어지며, 점도가 마무리의 신선함을 완벽하게 균형 잡아줍니다. 구조감 있는 요리와 잘 어울리며, 블랙 트러플 리조또와 완벽하게 조화를 이룹니다.
색상:
진한 금색과 호박색의 반짝임
향:
설탕에 절인 살구와 릴리 꽃의 향, 꿀과 호두, 정향의 뉘앙스가 어우러진 향기
맛:
구조감이 뛰어나고, 부드러운 점도와 뛰어난 신선함이 느껴집니다.