Jurançon 'Cuvée Marie Kattalyn' Domaine de Souch 2021 - 50cl
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Jurançon 'Cuvée Marie Kattalyn' Domaine de Souch 2021 - 50cl
₩95,000
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주요 포인트
와인메이커의 와인
신상품소믈리에의 한마디
Domaine de Souch의 'Marie Kattalyn' 주랑송은 1987년에 심어진 포도밭에서 피레네 산 기슭의 햇볕이 잘 드는 경사면에서 수확한 Petit Manseng 포도로 만들어집니다. 11월 중순까지 여러 번의 수확을 통해 자연적인 포도 건조를 추구하는 늦은 수확 방식으로, 자연 발효와 소테른 및 페삭의 오래된 배럴에서의 긴 숙성이 그 특성을 정의합니다. 코에서는 꿀, 노란 과일, 사프란의 노트를 제공합니다. 입안에서는 풍부하지만 결코 과하지 않으며, 달콤함과 신선함 사이에서 긴 여운을 남깁니다. 오리 푸아그라와 잘 어울립니다.
색상:
강렬한 황금색, 호박색의 반사가 있습니다.
향:
복합적인 꿀 향, 잘 익은 노란 과일의 노트, 말린 무화과의 향과 사프란의 뉘앙스가 있습니다.
맛:
달콤하지만 균형 잡힌 맛, 생동감 있는 신선함과 확고한 염미가 뒷받침되며, 매우 긴 여운을 남깁니다.