Kerner 'Fels' Nals Margreid 2024
케르너는 날스 마그레이트의 신선하고 우아한 화이트 와인으로, 알토 아디제 와인의 모든 선명함과 아로마의 청결함을 요약합니다. 향 프로필은 섬세하고 깨끗하며, 열대 과일의 힌트가 있습니다. 입안에서는 정밀함, 조화, 신선함, 그리고 기분 좋은 감칠맛을 보여줍니다.
켄너 "펠스"는 알토 아디제의 낄스 마그레이드 와이너리에서 생산된 켄너로, 탁월한 신선함과 아로마의 강도를 지니고 있으며, 이 흥미로운 포도의 품종 특성을 명확하고 직접적으로 반영합니다. 리슬링과 스키아바 그로사 포도 품종의 교배로 탄생한 이 포도는 차가운 기후에 특히 적합하며, 알토 아디제에서 최적의 테루아를 찾았습니다. 이 와인은 좋은 바디감을 지니고 있으며, 뛰어난 밀도와 맛의 즐거움으로 높이 평가받고 있습니다. 특별한 특성 덕분에 이 와인은 훌륭한 미식적 성향을 지니고 있으며, 매운 맛이나 약간 매콤한 아시아 및 동양 요리와 잘 어울립니다.
낄스 마그레이드의 "펠스"는 낄레스 마을 위쪽에 위치한 포도밭에서 자생하며, 해발 500에서 600미터 사이의 고도에 위치하고, 남동쪽으로 향한 노출을 가지고 있습니다. 토양은 오래된 모레니크 성질을 지니고 있으며, 배수가 잘 되고 석회질이 풍부합니다. 토양은 고대 화산 기원으로부터의 견고한 화강암 기반 위에 자리 잡고 있습니다. 강한 온도 변화가 특징인 시원한 기후는 포도가 완전한 성숙에 도달할 수 있도록 합니다.신선함을 잘 유지합니다. 수확은 손으로 이루어지며, 가장 좋은 송이만 부드럽게 압착되어 오직 꽃즙만 추출됩니다. 발효는 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 이루어집니다. 병입 전에, 와인은 효모와 함께 스틸 탱크에서 숙성되어 구조와 더 복잡하고 강렬한 아로마로 풍부해집니다.
낄스 마그레이드의 화이트 켄너 "펠스"는 훌륭한 개성을 지닌 와인으로, 포도 품종의 강한 개성과 원산지의 뛰어난 테루아의 특징을 완벽하게 표현합니다. 시각적으로는 맑고 빛나는 반짝이는 노란색을 띱니다. 후각적으로는 섬세한 꽃향기, 감귤 향, 향신료의 힌트, 허브의 향이 조화를 이루며, 잘 익은 백복숭아, 골든 사과, 열대 과일의 아로마가 배경을 이루고 있습니다. 좋은 구조와 풍부함을 지닌 이 와인은 넓고 깊으며 지속적인 맛을 지니고 있으며, 기분 좋게 짭짤하고 미네랄한 감각으로 마무리됩니다.