Kerner Kofererhof 2025

알토 아디제의 코페레르호프 와이너리의 케르너는 이사르코 계곡의 전형적인 포도 품종 중 하나로, 리슬링과 스키아바 그로사의 교배로 탄생한 가장 흥미로운 버전 중 하나입니다. 원래의 모레인 토양은 돌, 자갈, 모래가 풍부하고, 낮과 밤의 온도 차가 큰 기후는 포도가 천천히 익을 수 있도록 하여, 특히 풍부하고 우아한 아로마를 제공합니다. 과일과 향신료의 노트는 산악 와인의 전형적인 신선함과 함께하여, 부드럽고 긴장감 있는 한 모금을 선사하며, 좋은 아로마 복합성을 자랑합니다.

화이트 케르너는 이사르코 계곡에서 가장 유명한 비니에론 중 한 명의 작업의 결과물입니다. 군터 케르슈바우머는 1995년에 코페레르호프 와이너리를 설립하였고, 몇 년 만에 알토 아디제 와인의 경관에서 뛰어난 수준의 라벨로 자리잡았습니다. 이 농장은 노바첼라 수도원 바로 위쪽에 위치한 바르나 지역에 있습니다. 포도밭은 해발 600미터에서 800미터 사이의 고도에서 재배됩니다. 케르너는 계곡의 시원한 기후에 잘 적응하여 훌륭한 와인을 제공합니다.과일 향과 생생한 신선함의 균형. 수확이 끝난 후, 포도는 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 발효됩니다. 병입 전에 와인은 최소 8개월 동안 스틸 탱크에서 숙성됩니다.

코페레르호프의 케르너 와인은 이스라코 밸리의 멋진 지역을 대표하는 가장 상징적인 라벨 중 하나로, 이탈리아의 훌륭한 화이트 와인 세계에서 점점 더 그 우수성을 확립하고 있는 신흥 지역 중 하나입니다. 이 와인은 이 지역의 상징적인 포도 품종 중 하나의 양조를 통해 이 지역의 알프스 특성을 완벽하게 해석합니다. 잔 속에서는 밝고 빛나는 노란색을 띱니다. 향기는 강렬하고 풍부하며, 감귤류, 노란 과육의 과일, 열대 과일의 힌트와 부드러운 향신료의 뉘앙스를 가지고 있습니다. 입안에서는 좋은 바디감을 느낄 수 있으며, 풍부하고 강렬하고 성숙한 아로마가 뚜렷한 신선함과 선명한 미네랄 감각으로 잘 균형을 이루고 있습니다. 피니시는 좋은 길이와 지속성을 자랑합니다.