Kerner 'Luxs' Niklas 2025

니클라스의 케르너 "룩스"는 칼다로 호수 근처에 있는 이 작은 가족 기업이 운영하는 와이너리에서 생산하는 가장 흥미로운 와인 중 하나입니다. 이 포도 품종은 스키아바 그로사와 리슬링의 교배로 만들어졌으며, 알토 아디제에서 매우 잘 적응하여 향기롭고 특히 강렬한 아로마를 가진 와인을 생산합니다. 포도 품종의 특성을 살리는 데 중점을 둔 와이너리의 스타일은 과일 맛이 풍부하고 성숙하며, 기분 좋은 향신료의 힌트와 함께 상당한 맛의 지속성을 제공합니다.

흰색 케르너 "룩스"는 알토 아디제에서 태어나며, 정확히는 니클라스 와이너리가 위치한 테르메노와 칼다로 호수 사이의 지역에서 생산됩니다. 이 지역은 수세기 동안 이 지역의 포도 재배의 요람 중 하나였습니다. 주로 석회질 토양과 자갈 및 점토가 존재하며, 햇볕이 잘 드는 통풍이 잘 되는 노출 덕분에 적포도와 백포도 모두 훌륭하게 성숙합니다. 7헥타르의 포도밭은 다양한 고도에 위치한 여러 구획으로 나뉘어 있어 각 포도 품종을 기후적으로 가장 적합한 장소에 심을 수 있습니다.적합합니다. 니클라스 와이너리는 포도 품종의 특성에 많은 중점을 두고 있으며, 이 와인들은 테루아와 포도의 행운의 조합을 진정으로 표현하는 와인으로, 솔직하고 진정한 특성을 가진 레이블을 표현할 수 있습니다.

니클라스의 케르너 "룩스" 와인은 해발 460미터에서 510미터 사이의 뮤터가르텐, 라바르디, 트리팔 지역에서 재배된 최고의 포도 송이로 생산됩니다. 포도는 짧은 저온 침용 과정을 거친 후, 저온 발효가 이루어지는 전통적인 백포도 양조 방식으로, 일부는 스테인리스 스틸 탱크에서, 일부는 오크통에서 발효됩니다. 병입 전에 와인은 스테인리스 스틸 탱크에서 5개월 동안 숙성됩니다. 이 와인은 밝은 녹색 반사가 있는 연한 노란색을 띠며, 부케는 강렬한 감귤, 잘 익은 과일, 복숭아, 살구, 열대 과일 및 약간의 향신료의 뉘앙스를 가진 아로마로 열립니다. 입안에서는 좋은 구조감과 주스 같은 표현력이 있으며, 풍부하고 만족스러운 한 모금으로 신선하고 짭짤한 맛으로 마무리됩니다.