Lacryma Christi Bianco 'Munazei' Casa Setaro 2025
희귀 포도 품종카사 세타로의 "무나제이" 라크리마 크리스티 비앙코는 섬세하고 신선한 화이트 와인으로, 단열된 실에서 양조되고 최소 6개월 동안 스테인리스 스틸에서 숙성됩니다. 지중해의 식물, 백색 과일, 허브, 바다의 풍부한 향이 태양과 같은 구조와 상쾌함을 이루며 확실히 미네랄의 인상을 남깁니다.
Casa Setaro의 Lacryma Christi Bianco “Munazei”는 섬세한 맛을 지닌 와인으로, 뚜렷한 광물성과 해양의 향기가 특징이며, 이는 이 와인의 상징입니다. 이 와인은 발효와 숙성이 오직 스테인리스 스틸에서 이루어져, 이탈리아 남부의 해산물 요리와 잘 어울리며, 코와 입에서 그 향기를 유지합니다. 지역 내에서 잘 재배되지 않는 캠파니아 품종을 발견하기 위해 꼭 시음해 보아야 합니다.
이 “Munazei”는 Casa Setaro 팀이 순수하게 사용한 매우 희귀한 토착 백포도 품종인 Caprettone에서 태어난 Lacryma Christi Bianco입니다. 이 품종의 포도나무는 15세에서 25세 사이로, 보스코 델 모나코 지역을 둘러싼 베수비오 국립공원의 포도밭에서 자랍니다. 해발 약 250미터의 높이에 위치하며, 화산 기원 토양으로 특징지어지는 테루아에서 자생하며, 칼륨과 미량 원소가 풍부합니다. 포도 압착에서 얻은 포도즙은 약 20일 동안 단열 스테인리스 스틸 실로에서 발효됩니다.일. 계속해서 스테인리스 스틸에서 숙성이 진행되며, 이 와인은 6개월 동안 휴식을 취합니다.
Lacryma Christi Bianco “Munazei”는 연한 노란색을 띠며, 가장자리에 녹색 반사가 살짝 비칩니다. 코에서는 지중해 식물의 향기가 조화를 이루며, 해양의 터치와 광물의 뉘앙스가 더해집니다. 맛은 가벼운 바디감으로, 경쾌하고 마시기 좋은 느낌을 주며, 확실히 상쾌한 한 모금이 짠맛의 인상을 강조하며, 코에서 느껴졌던 향기와 조화를 이룹니다. Casa Setaro 와이너리가 훌륭한 품질-가격 비율을 자랑하는 캠파니아 화이트 와인을 표현하는 라벨입니다.