Lacryma Christi Rosso Feudi di San Gregorio 2024
Lacryma Christi Rosso는 Feudi di San Gregorio의 와인으로, 베수비오 산 기슭에서 재배된 피에디로소와 아글리아니코 포도의 블렌드로 만들어진 신선하고 마시기 좋은 레드 와인입니다. 스테인리스에서 숙성되어 신선하고 향긋한 작은 붉은 과일, 갓 딴 숲의 베리, 미세한 미네랄 향을 표현합니다. 입안에서 가볍고 기분 좋게 흐르며, 부드러운 타닌을 강조합니다.
페우디 산 그레고리오의 라크리마 크리스티 로소는 아벨리노 근처 소르보 세르피코 마을에 위치한 캄파니아에서 태어났습니다. 이 와이너리는 와인을 생산하는 것이 예술 작품에 생명을 주는 것과 같다는 생산 철학을 채택하고 있습니다. 예술 작품을 위한 동일한 감정과 창의적 과정이 와인 생산의 단계에서도 발견됩니다. 모든 작은 세부 사항은 전문가들에 의해 세심하게 관리됩니다: 라벨은 디자이너 마시모 비넬리의 천재성의 결과물로, 이 와이너리의 영혼과 그 지역의 전통을 색상, 디자인 및 모자이크로 번역하는 데 성공했습니다.
페우디 산 그레고리오의 라크리마 크리스티 로소의 피에디로소와 아글리아니코 포도는 유럽에서 가장 큰 화산의 경사면에서 재배됩니다; 이 와인의 이름은 예수님이 이곳에 포도를 낳게 한 눈물을 흘렸다는 전설에서 유래합니다. 토양은 화산암으로 구성되어 있지만, 광물과 칼륨도 포함되어 있어 매우 비옥하고 생산성이 높습니다. 기후는 온화하며, 바다에서 오는 공기 흐름 덕분에 겨울은 온화하고 여름은 덥고 건조합니다. 수확이 끝난 후, 발효가 이루어지고 스테인리스 스틸 탱크에서 약 3주 동안의 침용. 병입 전에 스테인리스 스틸 탱크에서 4-5개월 숙성됩니다.
페우디 산 그레고리오의 라크리마 크리스티 로소는 선명한 루비 레드 색상으로 잔에 담깁니다; 코에서는 갓 수확한 잘 익은 붉은 과일의 향이 느껴집니다. 입에서는 신선하고 부드러운 구조와 함께 타닌이 존재하며, 마지막에는 즐겁고 지속적인 베리의 향이 남습니다. 붉은 고기를 그릴에 구운 요리와 중요한 양념이 있는 파스타 요리와 잘 어울립니다. 항상 함께하는 친구들과 소비하기에 좋은 제품이지만, 포근한 벽난로 앞에서 명상하는 겨울 저녁에도 잘 어울리는 흥미로운 레드 와인을 맛볼 수 있는 공식적인 자리에도 적합합니다.