Lacryma Christi Rosso Riserva 'Don Vincenzo' Casa Setaro 2020

카사 세타로의 라크리마 크리스티 로소 리제르바 “돈 빈첸조”는 강렬하고 구조감 있는, 오크에서 숙성된 와인으로, 베수비오 지역의 잠재력을 잘 표현하며, 피에디로소와 아글리아니코라는 자생 포도 품종으로 매우 흥미로운 레드 와인을 생산합니다. 부케는 잘 익은 붉은 과일의 향, 숲의 향기, 꽃과 지중해 식물의 향을 선사합니다. 입안에서는 잘 통합된 탄닌과 복합적이고 지속적인 향, 좋은 신선함을 가진 바디감을 나타냅니다.

카사 세타로의 로소 “돈 빈첸조”는 이탈리아 반도에서 가장 매력적인 와인 생산 지역 중 하나에서 태어난 라크리마 크리스티 리제르바입니다. 포도밭은 베수비오 국립공원 지역에 위치해 있으며, 화산의 존재는 경관뿐만 아니라 와인의 지배적인 요소입니다. 모래, 화산재 및 암석으로 이루어진 토양은 미네랄, 특히 칼륨이 풍부하고 배수가 잘 되며 가벼워서 고품질 포도 재배에 적합합니다. 피에디로소와 아글리아니코 포도는 해수면에서 220미터에서 350미터 사이의 고도에 위치한 티로네 델라 과르디아 지역에 있으며, 일부는 기요트와 부분적으로는 베수비오식 퍼골라에서 재배됩니다. 수확이 끝난 후, 포도는 제어된 온도의 스테인리스 탱크에서 발효를 시작하며, 2주 정도의 껍질과 함께 매크레이션을 진행합니다. 와인은 프랑스산 오크 통에서 24개월 동안 숙성되며, 판매 전에 6개월 동안 병에서 숙성됩니다.

라크리마 크리스티 로소 리제르바 “돈 빈첸조”는 카사 세타로 와이너리의 레드 와인의 전통과 우수성을 대표하는 레이블입니다. 향기로운 과일과 피에디로소의 생기 넘치는 활기가 아글리아니코의 구조, 힘, 그리고 긴 수명과 조화를 이루어 완벽하게 보완적이고 균형 잡힌 블렌드를 만듭니다. 오크 통에서의 긴 숙성은 매우 표현력이 풍부한 복합성과 향의 깊이를 제공합니다. 잔에서는 강렬한 루비색과 석류색의 뉘앙스를 지니고 있습니다. 코에서는 체리와 작은 숲의 과일, 제라늄의 향, 지중해 식물의 발삼 향, 바닐라, 코코아, 그래파이트의 성숙한 향이 열립니다. 입안에서는 좋은 구조감을 가지고 있으며, 복잡하고 잘 짜인 맛과 함께, 발전된 탄닌의 질감과 발전된 탄닌의 질감과 균형 잡힌 신선함을 가지고 있습니다.