Lagrein Endrizzi 2023
엔드리찌의 라그레인은 지역과 포도 품종의 전형적인 특성을 일관되게 깨끗하게 반영한 레드 와인입니다. 맑고 강렬한 루비 색상을 지닌 이 와인은 첫 향에서 신선한 보라색 꽃과 야생 붉은 과일의 섬세한 향기를 선사하며, 입안에서는 풍부하고 조화롭고 가득 찬 맛으로 과일과 향신료의 기억을 남깁니다.
라그레인은 엔드리찌 와이너리가 이 지역의 토착 품종을 활용하여 생산하는 레드 와인 중 하나입니다. 이 와인은 트렌티노 북부에서 자생하는 포도에서 태어나며, 알토 아디제에서도 널리 재배됩니다. 클래식하고 조화로운 프로필로 제공되며, 코와 입에서 어떤 것도 어색함이 없습니다. 이 라벨의 주요 특징은 강렬한 과일 맛에 있으며, 이는 전체 시음 경험을 이끄는 진정한 “붉은 실”입니다.
이 라그레인은 동명의 토착 포도 품종에서 태어났으며, 트렌티노 알토 아디제의 지역 경계 내에서 좋은 공간을 찾습니다. 포도밭은 산 미켈레 알 아디제 근처의 마세토에 위치하며, 포도나무는 기요트 방식으로 자라고, 충적층이 특징인 석회암-돌로미트 토양에서 자랍니다. 수확 단계에서 손으로 선택된 송이는 제거되고, 포도 알은 압착을 위해 이동됩니다. 이 과정에서 얻어진 포도즙은 스테인리스 스틸 용기에서 발효되며, 6-8일 동안 껍질과 함께 매실되고, 말로락틱 발효도 진행됩니다. 이후 와인은 프랑스산 오크 배럴로 옮겨져 숙성됩니다.몇 달 후, Endrizzi 와이너리가 병입을 진행할 때까지.
Endrizzi가 만든 레그레인 레드 와인은 루비 색상으로 매우 농축된 모습으로 눈에 띕니다. 코에서는 다양한 감각이 느껴지며, 주로 과일과 제비꽃의 꽃향기가 주인공 역할을 하는 다채로운 프로필을 형성합니다. 맛보면 중간 바디감으로 균형 잡혀 있으며, 후각 검사 중에 느꼈던 과일 향과 일치하는 한 모금입니다. 이 제품은 지역의 전통적인 자생 품종에 충실한 접근 방식으로 트렌티노 알토 아디제의 테루아를 선보이려는 와이너리의 의지를 확인시켜 줍니다.