Lagrein Muri - Gries 2024
라그레인은 무리-그레이스 양조장에서 생산한 알토 아디제의 매력적이고 감싸는 듯한 맛의 레드 와인입니다. 이 지역의 주요 적포도 품종 중 하나의 역동적인 표현으로, 흥미로운 과일과 꽃의 노트를 가진 이 와인은 큰 통에서 숙성되어 부드러움과 초콜릿을 연상시키는 매력적인 오르가놀레프틱 노트를 얻습니다. 구운 고기, 사냥감 및 알토 아디제 요리의 첫 번째 요리와 완벽하게 어울리는 와인입니다.
무리-그리스의 라그레인은 이 지역의 전통적인 과일 향과 풍부한 성격을 잘 표현한 레드 와인입니다. 무리-그리스 농장은 고대부터 와인 생산 및 상업화에 헌신한 수도원 사례를 보여줍니다. 모든 것은 1845년 현재의 볼차노 그리스 광장에서 시작되었으며, 스위스의 무리 마을에서 온 베네딕트 수도사들이 지역 수도원을 인수한 해입니다. 수세기 동안 아우구스틴 수도사들이 포도 재배에 헌신해 온 이곳에서, 오늘날까지도 수도사들은 농원-수도원의 35헥타르 포도밭을 관리하며, 라그레인 품종에 특별한 주의를 기울이고 있습니다. 이 품종은 항상 포도의 내재된 품질을 존중하며 다양한 스타일로 해석됩니다.
무리-그리스의 라그레인은 충적 모래 토양에서 재배되는 자생 품종의 순수한 표현입니다. 해발 260미터의 남향에 위치한 이 포도밭에서 수확 후 포도는 스테인리스 스틸 탱크에서 발효되며, 발효는 28도에서 이루어집니다.28 °C의 제어된 온도에서 이루어지며, 8일 동안 껍질에서 침용됩니다. 그에 따른 숙성 단계는 몇 개월 동안 지속되며, 30 및 50 헥토리터의 큰 나무 통에서 이루어집니다.
무리-그리스 와이너리의 라그레인은 깊은 자주색을 가지고 있습니다. 아로마 프로필은 잘 익은 붉은 과일과 제비꽃의 생생한 향이 복합적이고 기분 좋은 향신료와 초콜릿의 뉘앙스와 어우러져 있습니다. 입안에서는 부드럽고 감싸는 듯하며 신선하고, 조밀하지만 부드러운 탄닌이 약간 쓴 아몬드의 기분 좋은 느낌과 함께 맛있는 피니시를 이룹니다.