Lagrein Riserva 'Barbagol' Laimburg 2021
선물용라그레인 리저바 "바르바골"은 품종과 알토 아디제 지역의 특성을 강렬하고 풍부한 아로마로 표현하는 와인입니다. 체리, 달콤한 향신료 및 고급 목재의 향이 부드럽고 바디감이 있으며 기분 좋게 탄닌이 느껴지는 긴 여운을 가진 한 모금을 동반하며, 이는 오크통에서 20개월 동안의 긴 숙성 덕분입니다.
라그레인 리제르바 “바르바골”은 라임부르크 실험 센터의 와이너리에서 생산되며, 강렬하고 풍부하며 구조적인 레드 와인으로, 이 고대 알토 아디제 자생 품종의 특성을 완벽하게 반영합니다. 이 와인은 어두운 베리의 작은 과일과 기분 좋은 향신료의 힌트를 가진 아로마로 특징지어집니다. 이 와인은 와이너리의 가장 권위 있는 버전을 모은 세레지오네 마니에로 컬렉션의 일부입니다. 라임부르크는 12개의 농장에서 분포된 광범위한 포도밭 덕분에 각 포도를 가장 적합한 지역에서 재배하고 그 품질을 극대화할 수 있습니다.
“바르바골”은 라임부르크 실험 센터 내에서 생산된 라그레인 리제르바로, 알토 아디제에서 가장 중요한 실험 및 와인 생산 기관 중 하나로, 지역에서 역사적으로 재배된 포도의 최상의 특성을 강조하는 전형적인 지역적 특성을 지닌 와인을 전문으로 합니다. 라그레인 포도는 볼차노와 그리제 근처의 언덕에 위치한 포도밭에서 재배되며, 해발 약 250미터의 고도에서 자랍니다. 포도나무는 점토 성분의 토양에 뿌리를 내리고 모래가 풍부하게 존재하며, 다소 느슨하고 매우 배수성이 좋습니다. 수확이 끝난 후, 가장 좋은 송이는 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 발효되며, 몇 주간 껍질과 함께 매실됩니다. 와인은 오크통에서 20개월 동안 숙성되며, 상업화 전에 몇 개월 동안 병에서 숙성됩니다.
라그레인 리제르바 “바르바골” 라임부르크는 알토 아디제에서 가장 전형적인 레드 와인으로, 큰 개성과 특징을 지니고 있습니다. 그 특성 덕분에, 특히 조리된 야생 고기와 같은 중요하고 풍미가 풍부한 요리와 최고의 조화를 이룹니다. 짙은 루비 레드 색상에 약간의 보라색 반사가 있으며, 블랙베리, 블랙커런트, 빨간 과육의 자두, 바닐라와 달콤한 향신료의 노트를 연상시키는 강렬한 어두운 베리 아로마를 표현합니다. 강렬하고 구조적이며, 입안에서는 조밀한 타닌 구조가 부드럽고 풍부한 과일로 감싸여 있으며, 신선하고 매우 지속적인 피니시를 예고합니다.