Lambrusco 'Otello Nero di Lambrusco' Ceci

오텔로 네로는 체치 와이너리에서 가장 유명한 와인으로, 이탈리아 소믈리에 협회 가이드에서 최고 평가를 받은 첫 번째 람브루스코입니다. 이는 혁신적인 스파클링 레드로, 중요한 구조와 검은색으로 변하는 자주색을 지니고 있으며, 전 세계적으로 에밀리아 스타일 와인의 이미지를 재조명하는 데 성공했습니다.

이 와인은 창립자이자 조상인 오텔로 체치에게 바치는 헌사로 탄생하였으며, 1930년대 파르마 지역에서 그의 요리 특산물(쿨라텔로와 살라미)과 전통적인 그릇에서 제공되는 대표 와인으로 유명해진 호스티입니다. 오텔로 네로 람브루스코의 첫 생산은 2003년으로, 포도밭과 와이너리에서 수년간의 실험 끝에 이루어졌습니다. 이 와인은 10월 초에 파르마 언덕에서 수확된 포도로 만들어지며, 약 일주일 동안 저온에서 껍질과 함께 침용되고, 샤르마트 또는 마르티노티 방법에 따라 스파클링 처리가 됩니다. 이러한 노력은 충분히 보상받았으며, 현재 이 레이블은 와이너리의 걸작으로 여겨지며, 외식업계와 가정에서 널리 사랑받고 있습니다.이탈리아 사람들의 집. 상업화된 이후, 람브루스코의 이미지는 흥미롭고 놀라운 재평가 과정을 겪었으며, 체치 가족은 우수성과 높은 품질의 기준점이 되었습니다.

람브루스코 오텔로 네로 1813 체치는 음용의 즐거움과 약간의 달콤함과 놀라운 갈증 해소의 개성을 특징으로 하며, 에밀리아 전통 요리와 잘 어울리는 강렬한 과일 향을 가지고 있습니다. 코에서는 쉽게 베리와 석류의 과일을 인식할 수 있는 멋진 품종 아로마의 부케를 제공합니다. 장미, 제비꽃, 달콤한 향신료와 섬세한 허브와 함께합니다. 입 안에서는 크리미한 터치와 좋은 생동감으로 감각을 즐겁게 하며, 짭짤한 노트와 기분 좋은 단맛의 뉘앙스를 선사합니다. 색깔의 즐거움, 기포의 즐거움, 그리고 아로마의 생동감 있는 부드러움으로 람브루스코 오텔로 네로는 감각을 사로잡고 에밀리아 와인 애호가와 훌륭한 미식을 사랑하는 모든 사람을 매료시킬 수 있습니다.