Lambrusco Vinificato Bianco 'Biancospino' Fangareggi
화이트 와인으로 양조된 람브루스코 "비앙코스피노"는 스파클링 와인으로, 섬세하고 가벼우며 마시기 좋은 와인입니다. 꽃, 감귤 및 흰 과일의 기분 좋은 향을 발산합니다. 맛은 상쾌하고 생동감 있으며 균형 잡히고 조화로워 다양한 요리와 잘 어울립니다.
칸티나 판가레기(Cantina Fangareggi)의 람브루스코 비앙코 "비앙코스피노"는 신선하고 섬세한 프로필을 가진 스파클링 와인으로, 마르티노티(Martinotti) 또는 샤르마트(Charmat) 방식을 사용하여 스파클링 처리됩니다. 이는 람브루스코 디 소르바라(Lambrusco di Sorbara)와 람브루스코 살라미노(Lambrusco Salamino) 포도를 화이트 와인으로 발효하여 생산됩니다. 이 와인은 스파클링, 향기롭고 가벼운 와인으로, 특히 에피타이저, 생선회 또는 신선한 치즈와 함께 즐기기에 적합하며, 훌륭한 미식 경험을 제공합니다.
람브루스코 비앙코 "비앙코스피노"는 람브루스코 디 소르바라와 람브루스코 살라미노가 섬세하고 정교한 화이트 와인 발효를 통해 표현할 수 있는 우아함을 강조하기 위해 칸티나 판가레기에서 생산됩니다. 포도밭은 레지오 에밀리아(Reggio Emilia)와 모데나(Modena) 주의 중간 언덕 지역에 위치하며, 총 24헥타르의 면적에 여러 농장으로 나뉘어 있습니다. 코레지오(Correggio), 캄파뇰라(Campagnola), 롤로(Rolo), 파브리코(Fabbrico), 카르피(Carp) 지역에 분포되어 있습니다. 정교한 포도밭 관리와 최고의 포도 송이를 선별하는 수확 덕분에, 판가레기는 고품질 포도를 생산할 수 있습니다.강렬한 아로마 프로필. 부드러운 압착이 끝난 후, 기본 와인의 화이트 와인 양조가 진행되며, 이후 샤르마 방법으로 스파클링 처리됩니다.
“비앙코스피노” 람브루스코는 생기 넘치는 신선함과 기분 좋게 상쾌한 맛을 가진 스파클링 와인입니다. 그의 향기와 즉각적인 표현력은 사교적이고 경쾌한 순간에 매우 적합하게 만듭니다. 와인은 연한 노란색을 띠며, 약간의 기포가 있습니다. 코에서는 자몽, 레몬, 녹색 사과의 향과 흰 꽃의 뉘앙스가 열립니다. 입안에서는 생동감이 넘치며, 섬세한 과일이 맛을 이끌어 주며, 큰 신선함으로 마무리됩니다.