Le Stanze Poliziano 2016
선물용레 스탄제 디 폴리치아노는 토스카나의 와인 경관에서 우아함으로 두드러집니다. 이는 카베르네 소비뇽과 메를로의 보르도 스타일 블렌드로 만든 레드 와인으로, 새로운 오크통에서 16개월 숙성됩니다. 강렬하고, 바디감이 있으며, 부드럽고 지속적이며, 매끄럽고 부드러운 타닌을 가지고 있습니다.
레 스탄제 디 폴리차노는 카베르네 소비뇽과 메를로의 완벽한 조화에서 태어난 토스카나의 훌륭한 레드 와인입니다. 이 와인은 앙젤로 암브로기니, 즉 "폴리차노"를 기억하기 위한 의도에서 탄생했으며, 국제적인 취향과 대면할 수 있도록 도와주는 훌륭한 보르도 스타일입니다. 몬테풀치아노 지역의 특성과 독특함을 잊지 않으면서 말이죠. 이 보르도 스타일은 훌륭한 숙성 잠재력을 가지고 있으며, 전체 명칭에서 가장 역사적이고 중요한 와이너리 중 하나에서 태어났습니다.
1961년에 설립된 이 와이너리는 "와인을 만드는" 예술을 살리겠다는 단 하나의 의도로 탄생했으며, 전통을 포용하고 현대성과 대면하고 있습니다. 레 스탄제 디 폴리차노는 해수면에서 250미터에서 350미터 사이에 위치한 포도밭에서 자생하며, 점토와 실트가 풍부한 토양에서 자라며, 적당한 양의 골격이 있습니다.
수작업으로 수확한 후 스테인리스 스틸에서 20-25일 동안 지속되는 발효를 거칩니다. 이후 프랑스산 오크의 새로운 바리크에서 16개월 동안 숙성되며, 이곳에서 독특한 특성을 발휘합니다: 부드러움과 우아함이 이 보르도 스타일의 완벽한 동반자입니다.이 보르도 와인의 완벽한 동반자로, 체리, 블루베리, 오크, 보라색의 모든 색조를 제공합니다. 과일의 노트가 점점 더 강해지며 발삼의 향으로 마무리됩니다. 몬테풀치아노에서 진정으로 흥미로운 특성을 지닌 훌륭한 보르도 스타일입니다.