'Les Grimaudes' Marc Kreydenweiss 2020
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주요 포인트
와인메이커의 와인
유기농 및 바이오다이나믹소믈리에의 한마디
"Les Grimaudes"는 표현력이 풍부하고 섬세한 레드 와인으로, 마르크 크레이든바이스(Marc Kreydenweiss)의 아이디어에서 탄생한 알자스의 역사적인 수제 와이너리입니다. 그는 랑그독에서 수십 킬로미터 떨어진 곳에 새로운 프로젝트를 시작하여 코스티에르 드 님(Costières de Nîmes)의 소규모 명칭의 레드 와인에 경의를 표하기로 결정했습니다. 그 결과는 세련되고 우아한 매력을 지닌 레드 와인으로, 랑그독의 특성을 지니고 있습니다: 풍부하고 따뜻하며 바디감이 뛰어납니다. 수제 및 유기농 와인
발효되고 자연 발효가 이루어지며, 짧은 시간 동안 껍질과 함께 침용됩니다. 이후 와인은 오크통으로 옮겨져 1년 동안 숙성됩니다.
Marc Kreydenweiss의 랑그독 수제 와인 ‘Les Grimaudes’는 짙은 루비색을 띱니다. 코에서는 자두, 체리, 그리고 일반적으로 어두운 과일의 향이 나며, 달콤한 향신료와 구운 뉘앙스의 설명자와 결합됩니다. 맛은 풍부하고 우아하며, 따뜻함과 부드러움, 성숙한 탄닌과 만족스러운 미네랄 특성으로 구별됩니다.
발효되고 자연 발효가 이루어지며, 짧은 시간 동안 껍질과 함께 침용됩니다. 이후 와인은 오크통으로 옮겨져 1년 동안 숙성됩니다.Marc Kreydenweiss의 랑그독 수제 와인 ‘Les Grimaudes’는 짙은 루비색을 띱니다. 코에서는 자두, 체리, 그리고 일반적으로 어두운 과일의 향이 나며, 달콤한 향신료와 구운 뉘앙스의 설명자와 결합됩니다. 맛은 풍부하고 우아하며, 따뜻함과 부드러움, 성숙한 탄닌과 만족스러운 미네랄 특성으로 구별됩니다.
색상:
강렬한 루비 레드
향:
자두, 체리, 어두운 과일, 달콤한 향신료 및 구운 뉘앙스의 노트
맛:
우아하고, 풍부하며, 따뜻하고 부드러운 맛
이탈리아 또는 EU 유기농 농업