Loureiro 'Daphne' Aphros Wine 2021
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주요 포인트
와인메이커의 와인소믈리에의 한마디
루레이라 '다프네' 아프로스 와인은 이 선구적인 와이너리의 생명농업 비전을 통해 루레이라의 현대적인 해석을 나타냅니다. 와인 양조는 껍질에 적당히 침용하고 오래된 밤나무 통과 달걀 모양의 콘크리트 탱크에서 발효하는 과정을 포함합니다. 코에서는 꽃과 잘 익은 감귤이 나타나고, 입에서는 생동감 있는 신선함과 두드러진 감칠맛이 드러납니다. 전통적인 '고메스 드 사' 스타일의 대구와 감자, 올리브, 계란으로 만든 요리와 잘 어울립니다.
색상:
밝은 노란색
향:
자스민과 신선한 레몬, 자몽의 화이트 플라워로 시작합니다.
맛:
수직적인 한 모금으로 지탱되는 생동감 있는 신선함, 부드러운 구조와 감칠맛