Lugana Olivini 2025

올리비니의 루가나는 신선하고 감칠맛이 나는 와인으로, 가르다 호수 지역의 화이트 와인의 완벽하고 일관된 표현입니다. 루가나 또는 터비아나 품종으로 생산됩니다. 이 품종은 소아베의 트레비아노와 베르디키오와 DNA를 공유하는 백포도 품종입니다. 이 와인은 과일의 향이 풍부하고, 섬세한 감귤과 꽃의 뉘앙스가 있으며, 이는 오직 스테인리스 스틸에서 이루어진 양조 과정에서 강조됩니다. 루가나는 젊을 때부터 매우 표현력이 풍부한 와인이지만, 이탈리아의 화이트 와인 중에서도 전혀 노화를 두려워하지 않으며, 오히려 시간이 지남에 따라 우아한 3차적인 노트를 선사합니다.

올리비니의 루가나 와인은 가르다 지역에서 가장 중요한 라벨 중 하나입니다. 올리비니 가족은 가르다 호수의 남쪽 기슭 근처, 산 마르티노 델라 바탈리아의 역사적인 지역에 위치한 약 15헥타르의 포도밭을 경작하고 있습니다. 특히 온화한 기후와 미네랄이 풍부한 백색 점토 토양은 백포도, 특히 루가나의 트레비아노에 완벽한 서식지를 제공합니다. 생산 철학은 전통과 특별한 테루아르의 특성을 존중하는 데 기반을 두고 있으며, 포도와 빈티지의 특성을 극대화하기 위해 항상 주의 깊고 세심한 작업이 이루어집니다.전통과 특별한 테루아르의 특성에 대한 존중을 바탕으로 하며, 포도와 빈티지의 특성을 극대화하기 위해 항상 주의 깊고 세심한 작업이 이루어집니다.

올리비니의 루가나는 지역적 특성을 지닌 와인으로, 이탈리아뿐만 아니라 해외 시장에서도 이미 확립된 라벨을 생산하는 와이너리에서 태어났습니다. 수확이 끝난 후, 포도는 5 °C에서 12시간 동안 저온 침용을 거친 후 부드럽게 압착됩니다. 포도즙은 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 발효되며, 말로락틱 발효가 부분적으로 진행됩니다. 병입 전에 와인은 몇 개월 동안 스테인리스 스틸 탱크에서 숙성됩니다. 밝은 노란색과 녹색 반사가 있는 색상을 가지고 있습니다. 코에서는 섬세한 꽃 향기, 오렌지 꽃과 감귤의 노트, 백색 과일의 향이 열립니다. 입안에서는 생동감 있고, 바디감이 좋으며, 기분 좋게 강렬한 과일 맛과 함께 신선함이 뛰어난 마무리를 제공합니다.