Lugana 'Pietro Junior' Pietro Zardini 2024
와인메이커의 와인피에트로 자르디니의 루가나 '피에트로 주니어'는 복숭아와 감귤의 향이 가득한 강렬한 부케로, 페스키에라와 데젠자노 사이의 백악질 점토 언덕의 본질을 포착합니다. 이 와인은 짧은 기간 동안 스테인리스 스틸에서 숙성되며, 따라서 젊고 신선한 와인으로 즉시 아페리티프나 생선 전채와 함께 즐길 수 있습니다. 당신을 매혹적인 가르다 호수의 기슭으로 즉시 데려다 줄 것입니다!
루가나 ‘피에트로 주니어’는 베네토 지역의 피에트로 자르디니가 이 화이트 와인 명칭을 해석한 것으로, 루가나의 트레비아노 포도로 생산됩니다. 이 와인은 가르다 호수와의 근접성 덕분에 혜택을 받습니다. 피에트로 자르디니 와이너리는 발폴리첼라 클래식 지역의 명망 있는 지역에 위치하고 있으며, 가족의 조상인 레오나르도 자르디니가 1800년대 초반에 와인 생산을 시작했습니다. 오늘날 이 사업은 다섯 번째 세대인 피에트로 자르디니에 의해 이어지고 있으며, 그는 가족의 오랜 전통을 소중히 여기고자 하는 열정적이고 끈질긴 생산자입니다.
피에트로 자르디니의 ‘피에트로 주니어’ 루가나는 오직 루가나의 트레비아노 포도만을 사용하여 지속 가능한 방식으로 재배된 포도에서 유래하며, 가르다 호수의 남쪽 지역인 페스키에라 델 가르다와 데젠자노 델 가르다 사이에 위치합니다. 이곳의 토양은 백악기 점토로 이루어진 구릉지이며, 기후는 가르다의 영향을 받아 일반적으로 온화합니다. 수확 후, 포도는 손으로 수확되며, 포도의 세심한 선택이 이루어지고, 포도 송이는 발효 전 짧은 피부 매개 침용을 통해 발효됩니다.스테인리스 스틸 탱크에서 온도 조절된 상태로 포도즙의 알콜 발효가 이루어집니다. 최종 상업화는 스틸과 병 사이에서 몇 개월 동안 숙성한 후에 이루어집니다.
루가나 피에트로 자르디니 ‘피에트로 주니어’는 녹색 반사가 있는 연한 노란색을 가지고 있습니다. 향은 복숭아, 감귤, 흰 꽃의 풍부한 힌트를 제공하며, 미세한 미네랄 노트로 둘러싸여 있습니다. 입에서는 좋은 바디감과 뛰어난 신선함을 보여주며, 감칠맛이 나고 균형 잡힌 마무리가 있어 다시 한 잔을 원하게 만듭니다. 이 지역의 특성을 고려할 때, 이 화이트 와인은 틴카나 가르다의 정어리와 같은 다양한 호수 생선과 훌륭하게 어울립니다.