Lugana 'Prestige' Cà Maiol 2025
루가나 프레스티지(Cà Maiol)는 가르다 호수에서 온 신선하고 복합적인 아로마의 섬세한 해석으로, 라임과 녹색 사과의 향에 야생 타임과 흰 후추의 디테일이 더해져 있으며, 맛은 기분 좋게 부드럽고 훌륭한 균형을 이루며, 향기로운 피니시가 특징입니다.
카 마이올(Cà Maiol) 와이너리의 루가나 "프레스티지"는 젊고 섬세한 화이트 와인으로, 가르다 호수의 미세 기후 덕분에 긍정적인 영향을 받습니다. 이 호수는 온도를 완화하고, 표면의 질량으로 거울처럼 작용하여 포도밭과 송이들에 더 많은 빛을 비추어 주어, 아로마와 당도 측면에서 최적의 발전을 돕습니다. 이 와인은 순수한 루가나 트레비아노 포도로 만들어지며, 고대 로마 이름인 터르비아나(Turbiana)로도 알려져 있습니다. 호수에서 몇 걸음 떨어진 데젠자노 델 가르다(Desenzano del Garda) 지역의 약 200미터 고도의 포도밭에서 재배되며, 이중 가이요트(Double Guyot) 방식으로 기르며, 점토가 풍부한 토양에서 자랍니다. 약 130헥타르의 포도밭을 소유한 이 와이너리는 몇 년 전 가족 기업으로 시작되어 현재 이탈리아에서 매출 기준으로 가장 중요한 와인 그룹 중 하나인 산타 마르게리타(Santa Margherita) 그룹의 일원이 되었습니다. 생산은 혁신과 갱신을 지향하며, 궁극적인 목표는 지속적으로 우수한 품질의 생산을 개선하는 것입니다.
"프레스티지" 루가나는 9월 첫째 주에 신중하게 수확하고 선택된 포도로 생산됩니다.9월 첫 주로 향하는 손. 포도 송이는 양조장으로 옮겨져서, 줄기를 제거하고 부드럽게 압착한 후, 몇 주 동안 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 용기에서 알콜 발효를 진행합니다. 그 후, 와인은 분리되고 몇 개월 동안 스테인리스 스틸 탱크에서 숙성됩니다, 이후 와인은 필터링되고, 정화되며, 병에 담겨 추가로 6개월 동안 병에서 숙성됩니다. 판매되기 전에.
Cà Maiol의 Lugana “Prestige”는 황금빛으로 변하는 연한 노란색을 띱니다. 코에서는 신선한 과일과 감귤의 강렬한 아로마가 나타나며, 그 중에는 녹색 사과, 키위, 라임이 포함되어 있고, 라벤더와 지중해 허브의 신선한 꽃 향기, 백후추의 향신료 노트, 약간의 이끼와 녹색 허브의 미세한 힌트가 더해집니다. 입안에서는 부드럽고 신선하며 균형 잡힌 맛이 나며, 지속적인 피니시와 기분 좋은 미네랄리티, 약간의 아몬드 맛이 남습니다.