Lugana Riserva 'Sergio Zenato' 2022

루가나 리제르바 "세르지오 제나토"는 중요한 화이트 와인으로, 오크 숙성을 통해 구조와 복합성을 갖추게 되어, 이 명칭에서 가장 권위 있는 와인 중 하나가 되었습니다. 이 레이블은 1990년대 초반에 루가나의 트레비아노 품종의 순수한 잠재력을 이해한 최초의 사람인 세르지오 제나토에게 헌정되었습니다. 포도는 50년 이상의 오래된 포도나무가 있는 제나토 와이너리의 역사적인 포도밭에서 수확되며, 이는 높은 아로마 강도를 가진 소수의 그루파리를 제공합니다. 이는 생산의 품질 정점을 나타내기 위해 만들어진 화이트 와인으로, 최고의 빈티지에서만 판매됩니다.

루가나 리제르바 "세르지오 제나토"의 포도는 오직 포데레 마소니의 오래된 포도밭에서만 수확됩니다. 이 포도밭은 제나토 와이너리의 역사적인 포도밭으로, 가르다 호수 근처에 위치해 있습니다. 남쪽으로의 훌륭한 노출, 귀한 점토로 이루어진 토양, 그리고 헥타르당 낮은 수확량은 풍부하고 농축된 포도의 성숙을 보장합니다. 수확은 10월 중순경에 이루어지며, 최상의 그루파리만을 선별하여 수확합니다.10월 중순, 최고의 포도 송이만을 신중하게 선택하여 수확합니다. 부드러운 압착 후, 약 70%는 50hl 오크통에서 발효되고 30%는 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸에서 발효됩니다. ‘세르지오 제나토’ 리제르바 루가나는 약 6개월 동안 새로운 오크통과 톤노에서 숙성되며, 병에서 12개월의 긴 숙성을 완료합니다.

제나토의 리제르바 루가나는 루가나의 트레비아노 품종의 최고의 표현으로, 풍부함과 복잡성을 상징합니다. 구조적이고 깊은 화이트 와인을 좋아하는 사람에게 적합한 라벨입니다. 색상은 밝은 노란색에 반짝이는 반사광이 있습니다. 향기는 강도와 다채로움으로 특히 매혹적이며, 흰 꽃, 감귤 껍질, 노란 과일, 열대 과일의 향이 있습니다. 입안에서는 넓고, 성숙하고 복합적인 풍부한 아로마로 마무리되며, 신선하고 짭짤한 노트로 마무리됩니다. 맛있는 첫 번째 요리, 구운 생선 또는 섬세한 흰 고기를 동반하기 위해 테이블에 가져갈 중요한 병입니다.