L'Um' Bianco Lungarotti 2024

룽가로티의 “L’U” 화이트 와인은 두 가지 개성 있는 백포도 품종의 균형 잡힌 블렌드의 결과물입니다. 샤르도네의 세련된 우아함과 토르지아노 지역에서 표현되는 베르멘티노의 향기로운 과일 풍미가 결합되어 신선하고 강렬한 프로필을 만들어냅니다. 라벨의 이름은 와인의 지역적 특성을 강조하기 위한 작은 언어 유희입니다. L’U라는 글자는 사실 “움브리아” 지역과 와이너리 이름의 이니셜을 상징합니다. 이는 룽가로티 가족이 지역의 진정한 대사로 자리잡게 한 깊은 유대입니다.

“L’U” 화이트는 움브리아의 역사적인 와이너리에서 생산됩니다. 룽가로티는 이 지역의 개척자 중 하나로, 이탈리아 와인의 품질 회복에 결정적인 기여를 했습니다. 이 농장은 250헥타르가 넘는 면적에 걸쳐 있으며, 토르지아노와 몬테팔코에 소유지를 두고 있습니다. 샤르도네와 베르멘티노 포도밭은 언덕 지역에서 재배되며, 중간 질감의 깊은 토양에서 자라며 주로 점토 기반입니다. 수확 작업이 끝난 후, 포도는 저온 침용을 거쳐서

매우 부드럽게 압착됩니다. 꽃즙은 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 발효되며, 병입 전에 와인은 몇 달 동안 스테인리스 스틸 탱크에서 미세 침전물과 함께 숙성되어 더 큰 구조와 향미를 얻습니다.

룽가로티의 “L’U” 화이트 와인은 젊은 얼굴과 직접적이고 즉각적인 맛을 가진 라벨입니다. 잔에서는 아름다운 밝은 노란색과 빛나는 반짝임을 보여줍니다. 향기 프로필은 아카시아 꽃, 오렌지 꽃, 감귤류, 레몬 껍질과 자몽, 백도, 그린 애플, 노란 멜론 및 신선한 아몬드의 뉘앙스를 포함한 꽃향기를 선사합니다. 입안에서는 기분 좋게 과일 맛이 나며, 향기롭고 즙이 많은 아로마가 조화롭게 펼쳐져 신선하고 감칠맛 나는 피니시로 이어지며, 훌륭한 맛의 균형을 이룹니다. 맛의 특성으로 인해 전채 요리, 해산물 파스타 및 부드러운 맛의 생선 요리를 곁들이기에 완벽합니다.