Madeira Meio-Seco 'Rainwater' Barbeito
와인메이커의 와인마데이라 바르베이토의 '레인워터' 메이오 세코는 포르투갈 마데이라의 전형적인 포도인 틴타 네그라와 베르델류를 사용하여 생산된 달콤한 와인입니다. 단맛과 산미의 균형이 매우 잘 잡혀 있으며, 코에서는 설탕에 절인 과일과 오렌지 꽃의 지중해 향이 두드러지고, 입안에서는 풍부하고 강렬하며, 긴 여운과 함께 좋은 미네랄 느낌이 감싸는 듯한 맛을 제공합니다.
미디오-세코 "레인워터"는 빈호스 바르베이토(Vinhos Barbeito) 와이너리의 마데이라로, 세계에서 가장 위대한 리큐르 와인 중 하나의 조화와 즉각적인 즐거움을 잘 표현합니다. 과일, 꽃 향기와 숙성에서 오는 노트가 훌륭하게 어우러져 고급스러운 미각 경험을 선사합니다. 마데이라 와인의 세계에 접근하고 그 주요 특징을 이해하기에 이상적인 라벨로, 긴 나무 숙성 또는 빈티지 버전으로 들어가기 전에 적합합니다. 저녁 식사 후 12 °C의 온도에서 차갑게 즐기기에 완벽합니다.
빈호스 바르베이토의 미디오-세코 "레인워터"는 이제 포르투갈의 위대한 강화 와인 애호가들에게 필수적인 기준점이 된 와이너리의 고전적인 스타일을 잘 나타냅니다. 이 큐베는 순수한 틴타 네그라(Tinta Negra) 포도로 만들어지며, 가장 유명하고 널리 퍼진 포르투갈 토착 품종 중 하나입니다. 포도밭은 에스트레이토 드 카마라 드 로보스(Estreito de Câmara de Lobos)와 상 비센테(São Vicente) 지역에 위치해 있습니다. 항상 바람이 잘 통하고 시원한 대서양 기후는 훌륭한 숙성을 가능하게 합니다. 포도는 다음과 같이 발효가 중단되고 순수 알코올을 사용하여 잔여 당분을 보존하는 방식으로 발효됩니다.껍질에서의 침용과 순수 알콜을 사용한 발효 중단으로 잔여 당분을 보존합니다. 와인은 전통적인 estufagem을 통해 숙성되며, 이는 가열 과정으로, 이후 최소 3년 동안 오크통에서 숙성됩니다.
Vinhos Barbeito의 “Rainwater”는 훌륭한 균형을 가진 미디엄-드라이 마데이라로, 과일의 성숙, 단맛 및 기분 좋은 신선함을 완벽하게 조화시킵니다. 중간 숙성을 통해 풍미와 세련된 진화의 노트를 결합하는 클래식한 얼굴을 가진 레이블입니다. 빛나는 금색의 아름다운 색상을 지니고 있으며, 꽃향기, 감귤 향, 쓴 오렌지 껍질, 부드러운 꿀과 설탕에 절인 과일의 힌트, 건과일의 뉘앙스와 고급 목재의 기억이 특징인 우아한 부케로 매료됩니다. 조화롭고 매력적이며, 뛰어난 풍부함의 향기 팔레트를 가지고 있어 신선하고 좋은 지속성을 가진 맛의 피니시를 동반합니다.