Malbec 'Republica de la Boca' Bodegas Bianchi 2021
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소믈리에의 한마디
Bodegas Bianchi의 말벡 '레푸블리카 데 라 보카'는 아르헨티나 축구의 위대한 전통을 기리며, 특히 보카 주니어스와 부에노스아이레스의 역사적인 경기장 '밤보네라'에 대한 열정을 불러일으킵니다. 멘도자에서 가장 유명한 아랫지역 중 하나인 우코 밸리에서 재배된 말벡 포도로 만들어졌으며, 일부 포도는 프랑스 오크에서 숙성되어 뛰어난 둥글고 구조적인 맛을 제공합니다. 코에서는 붉은 과일과 향신료의 향이 두드러지며, 바닐라와 다크 초콜릿의 달콤한 피니시가 있습니다. 육즙이 풍부하고 매우 구조적이며, 부드러운 타닌이 입안을 둥글게 만들어줍니다. 축하의 순간이나 전통적인 '아사도'에 이상적입니다.
색상:
진한 보라색 반사가 있는 루비 레드입니다.
향:
체리와 신선한 자두 같은 붉은 과일, 그리고 바닐라와 다크 초콜릿의 향이 납니다.
맛:
구조가 뛰어나고, 바디감이 풍부하며, 넓고, 둥글고 통합된 탄닌 구조를 가지고 있습니다.