Malbec Reserva Vinos de Potrero 2022
말벡 레세르바는 멘도사에 위치한 젊은 와인 생산지인 비노스 데 포트레로의 최고의 생산 중 하나를 대표하는 훌륭한 아르헨티나 레드 와인입니다. 강렬하고 향기롭고 바디감이 풍부하며, 육즙이 풍부한 신선함과 뚜렷한 탄닌을 지닌 이 와인은 검은 과일의 감각과 코코아, 향신료, 바닐라의 더 구운 달콤한 노트가 있는 매우 품종적인 아로마 프로필로 소개됩니다.
비노스 데 포트레로 말벡 레세르바는 중요한 구조와 향기의 섬세함 덕분에 상당한 지역적 및 품종적 일관성을 강조하는 레이블입니다. 말벡과 아르헨티나 사이에는 100년 이상 전에 시작된 깊은 사랑 이야기가 있습니다. 프랑스에서 온 이민자들이 이 보르도 지역의 검은 포도 품종을 가지고 왔습니다. 비노스 데 포트레로 와이너리가 위치한 멘도사 와인 지역에서 말벡은 탁월한 입양 지역을 찾았습니다. 이곳의 높은 고도와 건조하고 햇볕이 잘 드는 기후는 이 품종이 최상의 표현을 할 수 있는 이상적인 조건을 만들어주었습니다.
비노스 데 포트레로 말벡 레세르바는 우코 밸리, 멘도사의 100% 말벡입니다. 포도나무는 2008년에 주로 석회암 토양에 심어졌으며, 해발 1,350미터 이상의 고도에 위치합니다. 와이너리에서는 포도 송이가 알콜 발효가 이루어지기 전에 5일 동안 저온에서 침용됩니다. 발효는 탱크와 콘크리트 알에서 이루어지며, 추출 기술은 매년의 특성에 따라 조정됩니다. 그에 따른 숙성 기간은 오크통에서 12개월 동안 이루어지며, 이후 병입됩니다.
1차 및 2차 통에서 숙성되며, 병입 전에 이루어집니다.비노스 데 포트레로의 레세르바 말벡은 진한 빨간색과 석류빛 반사를 자랑합니다. 향기는 잘 익은 어두운 과일, 보라색 꽃, 달콤한 향신료, 코코아, 그리고 부아제의 노트가 이어집니다. 강렬하고 따뜻하며 물질감이 느껴지는 맛으로, 강한 타닌이 생생한 신선함과 만나며, 코에서 느껴지는 과일과 향신료의 감각과 일치하는 풍미 있는 피니시로 이어집니다. 풀바디의 아르헨티나 레드 와인으로, 풍부하고 맛있는 조화를 이루기 위해 붉은 고기나 사냥감을 곁들여야 합니다.